สลัดมะเขือเทศกับปลาคอดปลากะตักและชีสจานสด เหมาะสำหรับเป็นอาหารเริ่มต้นหรือใช้กับอาหารจานใดก็ได้หรือเป็นเครื่องปรุง
ถึงเวลาที่มะเขือเทศและตอนนี้พวกเขาก็มีรสชาติอร่อยแล้ว เตรียมสลัดทุกชนิดครีมมะเขือเทศกัซปาโช .... พวกเขาวิเศษมากที่ได้ทานคู่กับมะเขือเทศชั้นดี
สลัดมะเขือเทศกับปลาคอดปลากะตักและชีสเป็นตัวเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบมากเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับมื้อค่ำ เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเบา
เหลือเพียงการเตรียมน้ำสลัดเพื่อประกอบกับสลัด
มะเขือเทศปลาคอดชีสและสลัดแอนโชวี่
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- มะเขือเทศ 1-2 ลูกสำหรับสลัด
- 1 หัวหอมหรือกระเทียม
- 30 กรัม แถบปลาคอดที่ผ่านการกลั่นแล้ว
- ชีสสดชิ้นหนึ่ง
- ความกว้าง 1 กระป๋อง
- พริกไทยดำ
- น้ำมันเกลือและน้ำส้มสายชู
Preparación
- เราจะแช่แถบปลาคอดเป็นเวลาสองสามชั่วโมงก่อนที่จะเตรียมสลัดดังนั้นเราจะเอาเกลือส่วนเกินออกเมื่ออยู่ที่นั่นเราจะล้างมันอย่างดีภายใต้ก๊อกน้ำและสำรอง
- เราล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น เรากำลังวางมันลงบนจานหรือถาด เราใส่พริกไทยดำด้านบนเล็กน้อย
- เราวางปลาคอดไว้ด้านบนของมะเขือเทศ
- เราตัดชีสเป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้ด้านบนของมะเขือเทศแต่ละชิ้น
- เราเปิดปลากะตักกระป๋องแล้วทาให้ทั่วชีส
- ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นชิ้นหรือเส้นบาง ๆ วางไว้ด้านบนของสลัด
- เราเตรียมน้ำสลัดในชามใส่น้ำมันพริกไทยและน้ำส้มสายชูตีให้เข้ากันจนได้อิมัลชันแล้วโยนลงบนสลัด ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใส่เกลือได้ แต่ด้วยปลาคอดและปลากะตักก็มีเกลือเพียงพออยู่แล้ว
- เตรียมไว้ให้พร้อมในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟก็ต้องเย็นมาก ๆ
- เพลิดเพลินไปกับ!!!