ในการสร้างสตาร์ทเตอร์หรือด้านที่ช่วยให้เรารับมือกับอุณหภูมิสูงในฤดูร้อนนี้เราไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย สลัดกะหล่ำปลีสีม่วงแอปเปิ้ลและแครอทเป็นทางเลือกที่ดีมาก ทางเลือก แสงมีคุณค่าทางโภชนาการและเต็มไปด้วยสีสัน
เตรียมสลัดประเภทนี้นอกจากนี้เราใช้เวลามากกว่า 10 นาที ในช่วงเช้าเราสามารถเพลิดเพลินกับการเดินเล่นบนภูเขาหรือว่ายน้ำบนชายหาดและเตรียมตัวอย่างเงียบ ๆ เมื่อเรากลับถึงบ้านโดยไม่ต้องใช้เวลาหรือความพยายามมากเกินไป
นอกจากนี้เรายังสามารถทิ้งส่วนของสลัดไว้ให้พร้อมก่อนออกจากบ้าน หั่นกะหล่ำปลีม่วงแล้วขูดแครอท อย่างไรก็ตามเราจะต้องเพิ่มแอปเปิ้ลในนาทีสุดท้ายเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสนิม ในส่วนของความพิเศษนั้นเราได้รวมเอาลูกเกดเข้าไว้ด้วยกันเพราะ vinaigrette น้ำผึ้ง เพิ่มความหวานให้กับสลัด ไปเตรียมกันเลยดีไหม?
สูตรอาหาร
กะหล่ำปลีม่วงแอปเปิ้ลและแครอทสลัด
สลัดกะหล่ำปลีสีม่วงแอปเปิ้ลและแครอทนี้มีน้ำหนักเบามีคุณค่าทางโภชนาการและเต็มไปด้วยสีสัน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นหรือประกอบในช่วงฤดูร้อน
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ½กะหล่ำปลีม่วง
- ½หัวหอมสีขาว
- 2 แครอท
- แอปเปิ้ล 1
- ลูกเกด 1 กำมือ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล
- น้ำผึ้ง XNUMX ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- เราตัดกะหล่ำปลีในจูเลียน แล้วใส่ลงในชามสลัด
- แล้วก็ เรารวมแครอท หัวหอมขูดและสับ
- เราจบลงด้วยการเพิ่มไฟล์ แอปเปิ้ลสับ และลูกเกด
- เราเตรียมน้ำองุ่นเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยแล้วตีให้เข้ากันก่อนใส่น้ำสลัด
- เราเสิร์ฟกะหล่ำปลีม่วงสดแอปเปิ้ลและแครอทสลัด