อากาศดีๆกำลังจะมาและเราก็ร้อนขึ้นเรื่อย ๆ เราต้องการมากขึ้นเรื่อย ๆ กินอาหารสดน้ำหนักน้อย. สลัดเป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ แต่คุณต้องระมัดระวังกับผลิตภัณฑ์ที่เราใช้เพื่อให้สลัดออกมาสมบูรณ์ที่สุด นอกจากนี้สิ่งสำคัญคืออย่าตกหลุมรักสลัดผักสดทั่วไปซึ่งสุดท้ายแล้วมันจะน่าเบื่อและจำเจ
ด้วยการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมเล็กน้อยและการเล่นอย่างสร้างสรรค์คุณสามารถปรุงสลัดได้หลายร้อยชนิดซึ่งทั้งหมดนี้อร่อย ข้อดีของการมีสลัดคือเราเริ่มจากพื้นฐานที่ดีต่อสุขภาพหากเราระมัดระวังองค์ประกอบและซอสที่เราเติมเราสามารถเลี้ยงตัวเองได้โดยไม่กระทบต่ออาหารของเรา มีอะไรอีก, การปรุงสลัดทำได้รวดเร็วและมีคราบสกปรกน้อยมากในห้องครัวซึ่งเป็นตัวช่วยสำหรับการก้าวเดินของชีวิตในปัจจุบัน
วันนี้ มาทำสลัดทะเลกัน. สดใหม่และดื่มง่ายมากหากคุณต้องรับประทานอาหารนอกบ้านด้วยเหตุผลในการทำงานคุณสามารถขนส่งได้โดยไม่ทำให้เสีย คุณต้องใช้ซอสในภาชนะแยกต่างหากและเพิ่มในช่วงสุดท้าย
- ผสมผักกาดหอม 1 ซอง
- กุ้ง 400 กรัม
- ซูริมิปูอัด 8 ชิ้น
- ทาโก้ชีสเพื่อลิ้มรส
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- อะโวคาโดสุก 1 ลูก
- huevo 1
- ก่อนอื่นเราใส่ไข่เพื่อปรุงอาหารในกระทะที่มีน้ำเย็นวางบนกองไฟหลังจาก 18 นาทีไข่จะพร้อม
- เย็นด้วยน้ำเย็นปริมาณมากด้วยวิธีนี้เราสามารถจัดการกับไข่ได้เร็วขึ้นและมันจะลอกได้ดี
- เราทิ้งเนื้อหาของสลัดลงบนเขียงหั่นผักทั้งหมดแบบจูเลียนล้างและสะเด็ดน้ำให้ดี
- เราล้างและหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ลงครึ่งหนึ่ง
- เราปอกเปลือกและหั่นกุ้งทั้งหมดออกเป็นสองหรือสามส่วน
- เราตัดอะโวคาโดเป็นก้อน
- เราปอกไข่ล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษครัว เราตัดไข่เป็นก้อน
- ถึงเวลาใส่จานเราจะทำโดยตรงบนภาชนะที่เราจะเสิร์ฟสลัด
- ก่อนอื่นเราใส่ด้านล่างด้วยส่วนผสมของผักกาดหอม
- หลังจากนั้นเราจะรวมส่วนผสมที่เหลือเข้าด้วยกันก่อนอื่นกุ้งแล้วใส่มะเขือเทศเชอร์รี่บล็อคชีสไข่ต้มสุกและอะโวคาโด
- ใส่ซอสค็อกเทลตรงกลางสลัด
- และ voila! เรามีสลัดทะเลแสนอร่อยที่เตรียมไว้ในไม่กี่นาที
และปูอัด ?? 🤷🏻♀️