วันนี้ฉันนำสลัดที่รวดเร็วสดชื่นและง่ายมาให้คุณ แต่นั่นสามารถสร้างความประทับใจให้เราได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับน้ำสลัดที่เราเลือกเพื่อที่เราจะได้สลัดที่แตกต่างกันโดยใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างคือผักกาดหอมและแตงกวา
ระดับความยาก: ง่ายมาก
เตรียมเวลา: นาทีที่ 5
ส่วนผสมสำหรับฐาน:
- ผักกาดหอม 1 ใบ
- แตงกวา 2 ลูก
สำหรับการแต่งกายที่แตกต่างกัน (คุณสามารถเลือกแบบที่คุณชอบที่สุด):
- ซอสโยเกิร์ต: โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ลูก (อาจมีน้ำหนักเบาในกรณีที่ต้องการลดน้ำหนัก) น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ช้อนชาน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยตามชอบ
- วอลนัท vinaigrette: วอลนัทหนึ่งกำมือน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิกและเกลือ
- น้ำสลัดมะนาว: น้ำมะนาวครึ่งลูกน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทย
เตรียม:
เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดผักกาดหอมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นจากนั้นเราก็ทำความสะอาดแตงกวาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน เราเพิ่มผักกาดหอมและเรามีฐานของสูตรพร้อมแล้ว
ตอนนี้เรากำลังจะเตรียมน้ำสลัดที่เราเลือกและเพิ่มลงในสลัดของเรา:
สำหรับซอสโยเกิร์ต
ในชามเราผสมโยเกิร์ตกับช้อนโต๊ะน้ำมันน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชาน้ำตาลและเกลือ เราคนให้เข้ากันและนั่นแหล่ะ
สำหรับไวน์วอลนัท
ใส่วอลนัทน้ำมันน้ำส้มสายชูและเกลือลงในแก้วปั่นตีให้เข้ากันสักครู่ เราสามารถจองวอลนัททั้งลูกไว้ประดับได้
สำหรับน้ำสลัดมะนาว
ในชามเราผสมน้ำมะนาวน้ำมันเกลือและพริกไทยคนให้เข้ากัน
ครั้งนี้ฉันใช้น้ำสลัดที่สามแม้ว่าเราชอบที่จะแตกต่างกันระหว่าง 3 เพราะรสชาติที่แตกต่างกันมากจะเริ่มจากฐานเดียวกัน
เมื่อให้บริการ:
สามารถนำเสนอด้วยน้ำสลัดที่เพิ่มไว้แล้วหรือหากเป็นโอกาสพิเศษสามารถเสิร์ฟฐานของสลัดพร้อมกับซอส 3 แบบที่มีน้ำสลัดที่แตกต่างกันดังนั้นผู้ทานจะมีตัวเลือกในการเลือกและแม้แต่ลองชิมแต่ละอย่าง . พวกเขา.
คำแนะนำสูตร:
คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมลงในฐานได้อีกหนึ่งในตัวเลือกที่ฉันชอบคือก้อนชีสสีขาว
ที่สุด:
แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็เป็นอาหารที่สร้างความประทับใจได้เสมอ
ข้อมูลมากกว่านี้ - สลัดขั้นพื้นฐาน, สลัดแครอทอาหรับ