สลัดถั่วขาวกับ vinaigrette เป็นสลัดที่เรียบง่ายมาก. พืชตระกูลถั่วมีความจำเป็นในอาหารของเรา แต่เมื่อถึงฤดูร้อนจะมีค่าใช้จ่ายในการบริโภคมากขึ้น แต่ถ้าเราลองเป็นสลัดเราก็มีอาหารที่สดใหม่และสมบูรณ์ สลัดจานนี้คุ้มค่าแก่การเริ่มต้นหรือหากคุณต้องการเป็นอาหารจานเดียวคุณก็ต้องทานคู่กับโปรตีนเช่นไข่ลวกหรือปลาทูน่ากระป๋อง ...
พื้นฐานของสิ่งนี้ สลัดคือถั่วหรือถั่วขาวพืชตระกูลถั่วที่นิยมบริโภคในจานช้อน การเตรียมสลัดนี้ทำได้รวดเร็วมากเนื่องจากคุณสามารถซื้อถั่วที่ปรุงสุกแล้ว
คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมได้เช่นเดียวกับน้ำองุ่นที่ฉันเตรียมไว้เป็นส่วนผสมพื้นฐาน
สลัดถั่วกับ vinaigrette
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ถั่วขาว 1 ขวดใหญ่ (400 กรัมหมดแล้ว)
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ½พริกหยวกสีเขียวขนาดใหญ่
- ต้นหอม 1 ต้น
- ½มะกอกดำกระป๋อง (80 ก.)
- ½พริกแดง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 70 มล
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 50 มล
- เกลือ 1 ช้อนชา
Preparación
- เราจะเอาถั่วออกจากโถใส่กระชอนแล้วล้างให้สะอาดใต้ก๊อก
- เราล้างและสับส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ พริกเขียวพริกแดงต้นหอม
- เราล้างมะเขือเทศเชอร์รี่แล้วหั่นครึ่งหรือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราใช้ชามที่เราใส่ถั่วที่ปรุงแล้วใส่ส่วนผสมที่สับทั้งหมดมะกอกหรือสับและมะเขือเทศ
- เราเตรียม vinaigrette ในชามใส่น้ำมันน้ำส้มสายชูและเกลือที่เราตีด้วยส้อมจนเข้ากันเล็กน้อยเราใส่ส่วนลงในสลัดและคนให้เข้ากัน
- เราโอนถั่วไปยังจานและตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ที่เหลือและมะกอก เราให้บริการ vinaigrette ที่เหลือแยกกัน
- และพร้อมทาน !!!