สูตรการทำอาหารวันนี้คือ ปลาทูน่าโฮมเมดที่อุดมไปด้วยมะเขือเทศเป็นอาหารง่ายๆและเบา ๆ ที่เราสามารถทำควบคู่ไปกับมื้ออื่น ๆ ได้
หากคุณต้องการทราบว่ามีอะไรบ้างนอกเหนือจากทูน่าและมะเขือเทศทอดให้อ่านสูตรที่เหลือที่เราบอกคุณเกี่ยวกับ Bon Appetite!
ทูน่าโฮมเมดกับมะเขือเทศ
หากคุณหั่นปลาทูน่าโฮมเมดกับมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารอื่น ๆ เช่นทาปาสหรืออาหารเรียกน้ำย่อย
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ทาปาส
เสิร์ฟ: 6-8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งทำสำหรับ Empanadas
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- พริกเขียว 2 เม็ด
- Cebolla 1
- กระเทียม 2 กลีบ
- ปลาทูน่า 4 กระป๋อง
- ผัดมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
- Sal
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- ในขณะที่เรากำลังยืดแป้ง (ซื้อมาแล้ว) สำหรับ Empanada ของเราไปกันเถอะ ต้มไข่ 3 ฟอง.
- เราจะเตรียมไฟล์ การกรอก ของพายของเรา ในการทำเช่นนี้เราจะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อให้ร้อนในกระทะ เมื่ออากาศร้อน เราจะใส่กระเทียมลงไป ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้น หัวหอม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บาง ๆ และ พริกเขียว ล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ และเราปล่อยให้มันเป็น ไฟปานกลางประมาณ 10 นาที ประมาณ.
- เมื่อผักของเรานิ่มและลวก เราจะใส่ทูน่ากับมะเขือเทศทอด (เพื่อลิ้มรส).
- เมื่อไข่สุกเราจะปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อใส่ลงในส่วนผสม เราลบทุกอย่าง เป็นอย่างดีและเราผสมอาหารได้ดี
- เมื่อเรายืดแป้งแล้วทั้งแป้งที่ทำหน้าที่เป็นฐานและแป้งที่เราจะวางไว้ด้านบน เราเติมด้วยไส้ของเรา และเราพับด้านข้างเพื่อไม่ให้หลุดออกมาเมื่ออบ เราช่วยตัวเองด้วยส้อมพับแป้งด้านข้างและด้านบน ด้วยแปรงทำอาหารเราทาไข่แดงเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความเปล่งประกายและ "ใบหน้า" ที่ดีให้กับพายของเรา
- La เราใส่ในเตาอบ, อุ่น ที่อุณหภูมิ200º C ประมาณ 20-25 นาที จนกว่าเราจะเห็นว่ามันเป็นสีน้ำตาลทองและ voila!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 275