คุณชอบ Empanadas ไหม? สิ่งนี้ที่ฉันนำมาให้คุณคือ โฮมเมด 100% และทำง่ายมาก…มันก็เพียงพอแล้วที่จะมี สับ (อันเดียวกับที่ใช้กับพาสต้า), ผักและแป้งพัฟ.
คุณจะต้องใช้เวลาน้อยและส่วนผสมน้อย และสิ่งที่ดีของเนื้อและพริกไทยนี้ก็คือยากที่นักทานจะไม่ชอบเพราะมันอร่อย เราฝากรายชื่อส่วนผสมและขั้นตอนการเตรียมไว้ให้คุณ
พายเนื้อและพริกไทย
แพตตี้เนื้อและพริกไทยเหมาะที่จะทานกันทั้งครอบครัว
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Empanadas
เสิร์ฟ: 6-8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้ง Empanadas
- เนื้อสับ 200 กรัม (ไก่หรือเนื้อ)
- ไข่ต้ม 3 ฟอง
- พริกเขียว 2 เม็ด
- Cebolla 1
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผัดมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส
- Sal
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- ในหม้อขนาดเล็กที่เราใส่ ปรุงไข่ 3 ฟอง. และใส่น้ำมันมะกอกในกระทะลงไป กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด, พริกเขียว 2 เม็ด ยังค่อนข้างสับและ หัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เมื่อผักเกือบลวก เพิ่มเนื้อสับ แล้วทิ้งไว้บนไฟปานกลางประมาณ ประมาณ 10 นาที
- เมื่อเสร็จแล้วไปกันเลย ยืดแป้ง Empanada ทิ้งไว้พร้อมใส่ส่วนผสมเท่านั้น
- เมื่อเนื้อสัตว์และผักสุกได้ครึ่งหนึ่ง ใส่มะเขือเทศผัดลงไป (เพื่อลิ้มรส) และคนให้เข้ากันเพื่อให้รสชาติเข้ากัน เราปอกไข่แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งเราจะเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์ผักและมะเขือเทศ ด้วยส่วนผสมนั้นเราจะเติมแป้ง Empanada ของเรา
- เราวางแผ่นแป้งอีกแผ่นไว้ด้านบนและ งอและขันขอบด้วยส้อม
- ในขั้นตอนต่อไป นำเข้าเตาอบอุ่นไว้ที่200º C ประมาณ 20-25 minutos จนกว่าเราจะเห็นว่ามันเป็นสีน้ำตาลทองและ voila!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 320