เราจะเตรียมคอทเทจชีสและเค้กแอปเปิ้ลเบา ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะเพื่อให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทุกคนได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่หอมหวานมาก
ส่วนผสม:
แอปเปิ้ล 5
คอทเทจชีสไม่ใส่เกลือ 500 กรัม
สารให้ความหวาน 1 ช้อนชา
2 ชัดเจน
1 กลิ่นวานิลลาช้อนชา
อบเชยป่นสำหรับปัดฝุ่น (ไม่จำเป็น)
เตรียม:
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและเอาส่วนในและเมล็ดออก ปรุงอาหารในหม้อด้วยน้ำจากนั้นนำของเหลวบางส่วนออกแล้วบดด้วยส้อม แต่ไม่ให้ขาดออกจากกัน
จากนั้นทาเนยในจานอบและปิดด้วยชั้นของแอปเปิ้ล วางคอทเทจชีสไข่ขาวสารให้ความหวานและวานิลลาลงในชามผสมให้เข้ากันและกระจายส่วนผสมนี้ลงบนแอปเปิ้ล ปรุงในเตาอบร้อนปานกลางเป็นเวลา 35 นาที สุดท้ายนำเค้กออกปล่อยให้เย็นแล้วจึงนำออกจากพิมพ์ ถ้าคุณต้องการคุณสามารถโรยด้วยผงซินนามอน