Croquettes เป็นหนึ่งในอาหารโปรดของฉันสำหรับมื้อเย็นของเด็ก ๆ เนื่องจากทำง่ายมากและมีประโยชน์หลากหลายมาก ทำจากกุ้งและเห็ดดังนั้นเราจึงแนะนำการผสมผสานระหว่างหอยและเห็ดให้กับเด็ก ๆ
Croquettes กุ้งและเห็ด
Croquettes เป็นอาหารที่หลากหลายมากเนื่องจากสามารถทานได้ทุกอย่าง ดังนั้นเราจึงกินอาหารเพื่อสุขภาพที่มีผักใบเขียวและอื่น ๆ โดยไม่รู้ตัว
ผู้แต่ง: Ale Jimenez
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: ทาปาส
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- กุ้งสุก 20 ตัว
- เห็ดหั่นบาง ๆ 1 กระป๋อง
- ½หัวหอม
- แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
- นม.
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- เราจะสับกุ้งและเห็ดให้ละเอียด เคลือบ
- เราจะสับไฟล์ หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ และเราจะทอดในกระทะที่ไม่ติดกระทะพร้อมกับน้ำมันมะกอกที่มีฝนตกปรอยๆ
- เราจะเพิ่มไฟล์ แป้ง และเราจะผสมให้สุกเล็กน้อย
- เราจะรวมไฟล์ นมทีละนิด เพื่อไม่ให้ก้อนก่อตัวขึ้นจนกว่าคุณจะได้รับbéchamelชนิดหนึ่ง
- เราจะเพิ่มไฟล์ กุ้งและเห็ด สับและผสมให้เข้ากัน
- เราจะเอามวลออกจากกองไฟและ เราจะพักไว้ในจาน เย็นลง
- เราจะใช้แป้งบางส่วนและทำ ลูกน้อยซึ่งเราจะผ่านไข่ที่ตีแล้วและเกล็ดขนมปังแล้วนำไปทอด
- นำกระดาษซับมันออก
บันทึก
Croquettes สามารถแช่แข็งได้เมื่อชุบเกล็ดขนมปังเพื่อการบริโภคในภายหลัง
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 476