Ingredientes
ข้าวล้าง 1 ถ้วย
ถ้วยน้ำตาล 1
ไข่ 2
นม 2 ถ้วย
น้ำ 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
ปริมาณน้ำมันที่ต้องการ
อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
กระบวนการ
ผสมน้ำนมน้ำตาลและข้าวในกระทะและปรุงทุกอย่างจนข้าวสุก เมื่อเย็นแล้วให้ใส่ไข่ที่ตีแล้วทำโครเกต์และผ่านไปในเกล็ดขนมปัง
ใส่น้ำมันปริมาณมากลงในกระทะและเมื่อมันร้อนให้ทอดโครเกต์นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยน้ำตาลและอบเชยที่ผสมไว้