ครัวซองต์ไส้นูเทลล่า, พวกเขากลายเป็นรอง พวกเขาสามารถเต็มไปด้วยครีม แยม ครีมเกาลัด ผมนางฟ้า…. คุณยังสามารถตกแต่งมันด้วยอัลมอนด์ น้ำตาลไอซิ่ง ชโลมด้วยช็อกโกแลต บะหมี่ช็อคโกแลต...
ทำให้มันหลากหลายและทำให้ทุกคนประหลาดใจ ที่คุณไม่เคยพลาดขนมพัฟในตู้เย็น คุณจะได้รับมากมาย.
ครัวซองต์ไส้นูเทลล่า
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แผ่นแป้งพัฟสี่เหลี่ยม 1 แผ่น
- ครีมโกโก้ (นูเทลล่า, โนซิลลา) หรือช็อคโกแลตละลาย
- huevo 1
- อัลมอนด์สไลซ์ ชอคโกแลต…
- แก้วน้ำตาล
Preparación
- เพื่อเตรียมครัวซองต์ที่เต็มไปด้วยนูเทลล่า ก่อนอื่นเราจะเปิดเตาอบที่ 180ºC โดยให้ความร้อนขึ้นและลง
- เราขยายขนมพัฟออกจากแผ่นกระดาษ เราทำการตัดตรงกลางแป้งด้านหนึ่ง อีกด้านหนึ่ง เราจะตัดจากมุมไปยังป้ายที่เราทำไว้ตรงกลาง และจากอีกมุมหนึ่งถึงกึ่งกลาง ทำให้เกิดรูปสามเหลี่ยมขนาดใหญ่
- เราเอาด้านข้างออกอย่างระมัดระวัง เนื่องจากเราได้รับครัวซองต์มากขึ้นด้วย
- ปาดแป้งด้วยครีมช็อคโกแลตโดยไม่ต้องถึงขอบ เราทำการตัดเล็ก ๆ ที่กึ่งกลางของขอบกว้างแล้วค่อยๆม้วนขึ้นจนถึงยอดของแป้งที่เราจะยืดออกเล็กน้อยแล้วปิดผนึกเราหมุนปลายเข้าด้านในให้เป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว
- ด้วยชิ้นส่วนของด้านที่อยู่ในรูปสามเหลี่ยมเราจะสร้างครัวซองต์มากขึ้น เราวางบนถาดอบ เราตีไข่ โดยใช้แปรงทาครัวซองต์ เราใส่อัลมอนด์เคลือบด้านบน ช็อกโกแลตก๋วยเตี๋ยว...
- อบจนเป็นสีน้ำตาลทอง เราจะระวังอย่าให้แป้งพัฟไหม้นะคะ จะต้องเป็นสีทอง
- นำออกจากเตาอบปล่อยให้เย็น
- โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งพร้อมเสิร์ฟ