ครัวซองต์สอดไส้ช็อคโกแลต เป็นของหวานหรือของว่างเหมาะอย่างยิ่ง ง่ายมากในการเตรียมเราต้องมีพัฟเพสตรี้และช็อคโกแลต
ลอส ครัวซองต์ที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตมักจะชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ แต่ยังสามารถเติมแยมครีมผลไม้ได้อีกด้วย…. เราสามารถเตรียมได้หลากหลายพวกเขามักจะดีมากและด้วยแป้งพัฟที่กรุบกรอบ
ครัวซองต์สอดไส้ช็อคโกแลต
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ขนมพัฟ
- ครีมเฮเซลนัทหรือช็อกโกแลตละลาย
- ไข่
- แก้วน้ำตาล
Preparación
- ในการเตรียมครัวซองต์ที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตเราเปิดเตาอบที่180º C ก่อน
- เรานำช็อคโกแลตที่ละลายแล้วครึ่งเม็ดใส่ในไมโครเวฟสองสามนาทีที่ 600 เอาออกและคน ครีมโกโก้ที่พวกเขาทำขายอยู่แล้วก็คุ้มค่าเช่นกัน
- เราเตรียมครัวซองต์กระจายแป้งบนเคาน์เตอร์และใส่แป้งเล็กน้อยด้วยเครื่องตัดพิซซ่าที่เราทำสามเหลี่ยมถ้าแป้งกลมจะดีกว่าที่จะทำ
- ที่ขอบที่กว้างที่สุดของแป้งพัฟตรงกลางเราทำการตัดเล็ก ๆ และตรงกลางเราใส่ครีมโกโก้หรือช็อคโกแลตละลายหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เราม้วนสามเหลี่ยมแต่ละอันจากส่วนกว้างไปยังส่วนแคบทิ้งช็อกโกแลตไว้ข้างในแล้วปั้นเป็นครัวซองต์โดยหันปลายเข้าด้านใน
- เราจะวางครัวซองต์ที่เติมช็อคโกแลตลงบนถาดอบโดยบุด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
- เราตีไข่และใช้แปรงทาสีครัวซองต์เพื่อให้มีสี
- นำเข้าเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 20-25 นาที
- เมื่อเป็นสีทองให้เรานำออกพักให้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
- แล้วพวกมันจะพร้อมกิน !!
- มีความอุดมสมบูรณ์และกรอบมาก