เครปไก่และไข่คาวอาหารเย็นเพื่อสุขภาพ

เครปช่างฝีมือสามารถทำได้สองแบบกล่าวคือ เค็มหรือหวาน. วันสุดท้ายเราสอนให้คุณทำบางอย่าง เครปสอดไส้ครีมช็อกโกแลตวันนี้เราจะเปลี่ยนสูตรสำหรับเครปเหล่านี้เพื่อให้สามารถเติมเต็มด้วยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นไก่และไข่

ลา อาหารเย็นควรมีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพเพื่อให้สามารถรักษาเส้นและเพื่อให้สามารถนอนหลับได้ดีขึ้นมาก ดังนั้นวันนี้ฉันจึงแบ่งปันอาหารค่ำของฉันกับคุณเมื่อคืนนี้ นอกจากนี้ด้วยวิธีนี้เราสามารถใช้ประโยชน์จากอาหารที่เหลือและทำแพนเค้กง่ายๆเมื่อเราหมดอุตสาหกรรม

Ingredientes

• ไข่.
• แฮมยอร์กหั่นบาง ๆ
• Mahonesa
• ชีสขูด
• ผักกาดหอม.
• อกไก่.
• น้ำมันมะกอก

สำหรับ แป้งแพนเค้ก:

• 2 ไข่
• แป้ง 125 กรัม
• นม 1 แก้ว
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เนย 1 ถั่ว (สำหรับกระทะ)

Preparación

ครั้งแรกที่ เรากำลังทำไฟล์ แป้งแพนเค้ก. เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วปั่นแล้วตีให้เข้ากันจนได้ครีมสีอ่อน พักไว้ในตู้เย็นจนกว่าทุกอย่างจะพร้อม

ต่อไปเราจะใส่ ต้มไข่สองฟอง สำหรับการเติม นอกจากนี้เราจะตัดผักกาดหอมเป็นเส้นจูเลียนแล้วล้างและแห้งให้แห้งด้วยกระดาษครัว ส่วนไข่เมื่อสุกแล้วเราจะหั่นเป็นชิ้น ๆ

จากนั้นเราจะตัดไฟล์ อกไก่เป็นเส้นบาง ๆ. เราจะผัดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เราจะเติมเกลือเล็กน้อยไม่ต้องมากเพราะแป้งของเครปก็มีด้วย

จากนั้นเราจะนำครีมออกจากตู้เย็นแล้วไป ทำเครป. เราจะตั้งกระทะขนาดกลางด้วยความร้อนที่สูงมากเราจะส่งบัตเตอร์นัทผ่านด้านล่างและเราจะเพิ่มส่วนผสมเครปเล็กน้อยกระจายให้ทั่วด้านล่างและปล่อยให้มันเซ็ตตัว เราจะพลิกกลับและปล่อยให้อีกด้านหนึ่งปั่นป่วนเช่นนี้จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำมาใช้

ในที่สุด เราจะประกอบเครป. เราจะวางเครปโดยคว่ำหน้าลงบนจานเราจะทามายองเนสเป็นฐานเราจะวางยอร์กแฮมชิ้นหนึ่งไว้ด้านบนและผักกาดหอมเล็กน้อย นอกจากนี้เราจะจัดตำแหน่งแถบไก่เพื่อไม่ให้ตกเมื่อปิดเครปและเราจะเพิ่มชีสขูดเล็กน้อยและชิ้นไข่ต้ม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร