ไม่ใช่ครั้งแรกที่เราเตรียมครีมผักโขมในสูตรการทำอาหาร แต่เป็นครั้งแรกที่เรารวมอะโวคาโดไว้ในรายการส่วนผสมของเรา การผสมผสานของส่วนผสมทั้งสองทำให้ได้ครีมที่มีก สีเข้ม ที่ไม่มีใครสังเกตเห็น
ครีมเย็นของ ผักขมและอะโวคาโด เนื่องจากความเรียบง่ายจึงเป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมในการทำให้เมนูประจำสัปดาห์ของเราสมบูรณ์ เราสามารถติดตามด้วยโยเกิร์ตขาดมันเนยหนึ่งช้อนเต็มและ / หรือวอลนัทบางส่วนในโอกาสนี้ นำไปไว้ที่อุณหภูมิห้องหรือเย็นหลังจากผ่านตู้เย็น
ครีมผักโขมเย็นและอะโวคาโด
ผักโขมเย็นและครีมอะโวคาโดที่เราเตรียมในวันนี้มีสีเขียวเข้มและเนื่องจากความเรียบง่ายจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในเมนูประจำสัปดาห์
ผู้แต่ง: แมรี่
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 130 กรัม. ผักโขมสด
- น้ำ 1 ถ้วย
- 2 กลีบกระเทียมปอกเปลือก
- น้ำมะนาว 2 ลูก
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- อะโวคาโดสุก 1 ลูก
- วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่ง
Preparación
- เราล้างสปิน และแห้งดี
- เราวางในเครื่องปั่น ผักโขมน้ำกระเทียมน้ำมะนาวและเกลือ เราทำงานเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่ราบรื่น
- ในขณะที่ หลุมอะโวคาโดปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง
- เพิ่มอะโวคาโดลงในเครื่องปั่นและผสมจนได้ ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่มีก้อน
- เราทดสอบและ เราแก้ไขจุดเกลือ และความเป็นกรดถ้าจำเป็น
- แบ่งเป็นชามและตกแต่งด้วยวอลนัท