วันนี้ผมนำมาให้คุณ แครอทและครีมกระเทียมต้นหอมแสนอร่อยง่ายต่อการเตรียมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ การเตรียมครีมเป็นเรื่องง่ายและเรามีผักมากมายให้เตรียม สามารถทำจากผักชนิดเดียวหรือผสมกันเพื่อเพิ่มรสชาติ พวกเขายังเตรียมได้รวดเร็วและเป็นอาหารราคาไม่แพง
ครีมหรือซุปผักมีน้ำหนักเบาและให้ประโยชน์มากมายในกรณีนี้ ครีมแครอทและกระเทียมหอมช่วยให้เรามีวิตามินมากมาย เป็นผลดีต่อดวงตาและผิวหนัง ทำให้เรามีแคลอรี่น้อยจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารลดน้ำหนัก
ตอนนี้ความร้อนกำลังมาเราสามารถใช้ครีมร้อนหรือเย็น
ครีมแครอทและกระเทียมหอม
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แครอท 1 กิโล
- 2 กระเทียม
- 1-2 มันฝรั่ง
- 200 มล. ของนมระเหย (ไม่จำเป็น)
- 500 มล. ของน้ำ
- น้ำมัน
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะล้างแครอทปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราล้างกระเทียมและหั่นเป็นชิ้น ๆ
- เราใช้หม้อปรุงอาหารใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยใส่กระเทียมและแครอทผัดประมาณ 10 นาที
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งใส่ลงไป
- เราเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมผักเกลือและพริกไทย ปล่อยให้มันสุกประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าผักและมันฝรั่งจะสุก
- เมื่อผักสุกแล้วให้เอาน้ำซุปออกเล็กน้อยแล้วเติมนมที่ระเหย
- บดทุกอย่างจนได้เนื้อครีมละเอียด เราลิ้มรสเกลือและแก้ไข
- ถ้าข้นเกินไปเราจะเติมน้ำซุปจากการปรุง
- คุณสามารถทานคู่กับครีมด้วยขนมปังปิ้งหรือเศษแฮมหรือแครอทสักสองสามชิ้น
- และก็จะพร้อมรับประทาน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม