ครีมและน้ำซุปข้น พวกเขาช่วยให้เราสามารถเล่นกับส่วนผสมมากมาย เป็นข้อเสนอที่ยอดเยี่ยมเมื่อเราต้องการใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้หรือส่วนผสมที่กำลังจะเสียไป ในกรณีนี้เป็นถั่ว แต่อาจเป็นหน่อไม้ฝรั่งก็ได้ ด้วยทั้งสองอย่างเราจะได้สีเขียวที่งดงามนี้
ถั่วและหัวหอม และ / หรือหอมแดงคือทั้งหมดที่เราต้องใช้ในการทำฐานของครีมนี้ที่เราปรุงแต่งด้วยมิ้นท์และผักชีฝรั่ง ผลที่ได้คือราบรื่นมาก อาจเป็นสูตรที่ดีสำหรับทั้งฤดูหนาวและฤดูร้อนหากเราเสิร์ฟแบบเย็น ในทั้งสองกรณีคุณสามารถตกแต่งด้วยโยเกิร์ตตีเล็กน้อยและกุ้ยช่ายหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อย
ครีมถั่วกับโยเกิร์ต
ครีมถั่วกับโยเกิร์ตเนื้อเนียนมากเหมาะสำหรับเสิร์ฟทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อนอากาศเย็น
ผู้แต่ง: Maria vazquez
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: ซุป
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 หัวหอมสีขาวสับ
- 2 หอมแดงสับ
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- พริกไทยดำ
- น้ำซุปผัก 3 ถ้วย
- ถั่ว 6 ถ้วย
- 2 ช้อนชาสะระแหน่สับ
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนชา
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ตี
- กุ้ยช่ายสับสำหรับปรุงแต่ง
Preparación
- อุ่นน้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะในหม้อ เราใส่หัวหอม และหอมแดงสับและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนหอมใสประมาณ 10 นาที
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเติมน้ำซุปและ ปล่อยให้เดือด. ดังนั้นเราจึงเพิ่มถั่วและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที
- เราบดส่วนผสม พร้อมกับสะระแหน่ผักชีฝรั่งและโยเกิร์ตครึ่งหนึ่ง เราให้มันเดือดอีกครั้ง
- เราเสิร์ฟครีมในชามที่ประดับประดาด้วย โยเกิร์ตตีและกุ้ยช่ายสับ.
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 160