เราจะเตรียมไฟล์ ครีมฟักทองและขิง. ความเย็นอยู่ที่นี่และด้วยจานช้อนอุ่น ๆ ซอฟท์ครีมที่เราเตรียมได้กับฟักทองที่เข้าฤดูแล้ว เหมาะสำหรับมื้อเย็นเบา ๆ และอบอุ่นหรือเป็นมื้อเริ่มต้น
จาน ครีมฟักทองและขิง มันดูดีและสีสันดีมาก จานที่เตรียมในเวลาอันสั้นและประหยัดมาก
ครีมฟักทองและขิง
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ครีม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 800 กรัม โดย Calazza
- 1 มันฝรั่ง
- ขิงหรือผง
- 50 มล. ครีมหรือครีมนมสำหรับปรุงอาหาร
- Sal
Preparación
- เราใส่หม้อตุ๋นกับน้ำเล็กน้อยลงบนกองไฟ เราปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นชิ้น ๆ เรายังปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง
- เราใส่ทุกอย่างเพื่อปรุงอาหารน้ำต้องครอบคลุมทุกอย่างแล้วปล่อยให้มันสุกจนฟักทองและมันฝรั่งนิ่มมาก
- เมื่อสุกแล้วเราเอาน้ำเล็กน้อย แต่อย่าทิ้งส่วนที่เหลือเราบดจนได้ครีม
- ใส่ครีมกลับเข้าไปในกระทะแล้วลงบนกองไฟใส่ครีมลงไปผัด
- เราขูดขิงเล็กน้อยเล็กน้อยเนื่องจากมีความแข็งแรงมากและเพิ่มลงในครีมและเกลือเล็กน้อย เราลองแล้วก็ยังเหลือ แต่รสของเกลือและขิงของเราเท่านั้น
- ถ้าข้นเกินไปและเราชอบเบาลงก็เติมน้ำเปล่าที่พักไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้ตามชอบ
- เสิร์ฟในชามหรือบนจานร้อนใส่ครีมเล็กน้อยตรงกลาง
- นอกจากนี้เรายังสามารถใช้ครีมกับขนมปังปิ้งสองสามชิ้น
- พร้อมเสิร์ฟ !!!