ครีมบวบกับมันฝรั่ง อาหารจานเด็ดที่เราสามารถเตรียมสำหรับมื้อค่ำในฤดูหนาวเป็นอาหารเริ่มต้นหรือใช้ผักที่เหลืออยู่ในตู้เย็นคุณสามารถใช้ประโยชน์จากทั้งหมดและผสมให้เป็นครีมโฮมเมดแสนอร่อย
ครีมเป็นอาหารจานด่วนที่ต้องเตรียมเบาและดีต่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีในการกินผัก ในเวลาเพียง 20-30 นาทีเราก็พร้อม
ข้อดีของครีมคือสามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ ได้จึงทำให้ถูกปากมากขึ้นเช่นแฮมก้อนขนมปังปิ้งเห็ดผัด ... นี่ ครีมบวบกับมันฝรั่ง มันง่ายและดี
ครีมบวบกับมันฝรั่ง
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 4 บวบ
- 2-3 มันฝรั่ง
- 1 ต้นหอม
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- แฮมทรงลูกเต๋า
Preparación
- ในการเตรียมครีมบวบกับมันฝรั่งเราจะเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดกระเทียมหั่นครึ่งแล้วล้างใต้ก๊อกในกรณีที่มีสิ่งสกปรกเล็กน้อยระหว่างแผ่น เราหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราใส่หม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันเจ็ทเมื่อมันร้อนใส่กระเทียมลงไปแล้วปล่อยให้สุกด้วยไฟปานกลางเล็กน้อย
- ปอกเปลือกและหั่นบวบใส่ลงในหม้อปรุงอาหารเติมน้ำให้ท่วมผัก
- ในขณะที่น้ำกำลังร้อนเราลอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่หม้อตุ๋น
- ปล่อยให้ทุกอย่างสุกจนผักสุกประมาณ 20 นาที
- หลังจากเวลานี้หากผักสุกให้นำออกจากความร้อนเอาน้ำเล็กน้อยและบดเราจะเติมน้ำปรุงอาหารหากจำเป็น เราจะบดจนได้ครีมที่ละเอียดและเนียน
- ใส่ลงในกองไฟใส่เกลือเล็กน้อยและถ้าคุณชอบพริกไทยเล็กน้อยเราก็ลิ้มรสนั่นแหล่ะ
- เมื่อเราไปเสิร์ฟเราจะผัดแฮมก้อนบาง ๆ ในผ้าซาตินและมาพร้อมกับจานผัก