บร็อคโคลีและครีมผักโขมเป็นจานที่ให้ความสะดวกสบายมากเหมาะสำหรับคืนฤดูหนาว ทั้งครีมและซุปเป็นจานช้อนที่น่าสนใจในเวลานี้ พวกเขาง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเราสามารถทำได้ล่วงหน้า
ครีมเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เนื่องจากผักให้มากนอกจากไฟเบอร์ ในโอกาสนี้ครีมบรอกโคลีและผักโขมมีกรดโฟลิกมากเป็นผักใบเขียวมีวิตามินซีธาตุเหล็กแคลเซียม…. คุณต้องใช้ประโยชน์จากมันเพราะตอนนี้ครีมอุ่น ๆ รู้สึกดีมาก
วิธีกินที่ดีต่อสุขภาพจานราคาไม่แพงและเตรียมง่ายมาก
ครีมบรอกโคลีและผักโขม
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 บรอกโคลี
- 150 กรัม ผักขม
- 2 มันฝรั่ง
- Cebolla 1
- น้ำมันมะกอก 1 ขีด
- Sal
Preparación
- ในการทำครีมบรอกโคลีและผักโขมเราจะเริ่มต้นด้วยการล้างบรอกโคลีให้สะอาดแล้วหั่นเป็นช่อ ๆ เราล้างชาร์ดใต้ก๊อกเพื่อเอาดินออกเราหั่นเป็นชิ้น ๆ
- เราปอกเปลือกและหั่นหัวหอม
- ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราใส่หม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันเจ็ทเมื่อมันร้อนเราใส่หัวหอมเราปล่อยให้มันปรุงอาหารสักครู่
- ใส่บรอกโคลีเป็นชิ้น ๆ ผักโขมและมันฝรั่ง ปิดฝาด้วยน้ำใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปล่อยให้สุกจนทุกอย่างสุกประมาณ 15-20 นาที
- หลังจากเวลานี้เราจะตรวจสอบว่าทุกอย่างนุ่มหรือไม่โดยเฉพาะมันฝรั่ง
- นำออกจากความร้อนเอาน้ำเล็กน้อยในกรณีที่ใสมากเราขอสงวนไว้
- บดส่วนผสมถ้าข้นเกินไปเราจะเติมน้ำที่เราจองไว้
- ใส่ครีมทั้งหมดลงในกองไฟเราลิ้มรสเกลือและแก้ไขและพริกไทยเล็กน้อยถ้าคุณต้องการ
- ให้เสิร์ฟแบบร้อน ๆ เท่านั้นถ้าคุณชอบทานคู่กับขนมปังทอดสักสองสามชิ้น
สวัสดีขอโทษนะซุปใส่ผักโขมหรือชาร์ด? …ตอนแรกบอกว่าผักโขมแล้วก็ชาร์ด ขอบคุณ !!!!