รูปภาพมีตำหนิที่ทำให้ฉันสนใจสูตรนี้ก ครีมขึ้นฉ่าย ซึ่งฉันคิดว่าเหมาะอย่างยิ่งที่จะเพิ่มลงในเมนูประจำสัปดาห์ของฉัน ฉันใช้ในการทำครีมบวบฟักทองแครอทหรือกระเทียมหอมแล้วทำไมไม่ใช้ครีมขึ้นฉ่ายล่ะ? ฉันชอบความคิดนี้และฉันก็กระโดดลงไปในสระว่ายน้ำโดยไม่ต้องคิดซ้ำสอง
เมื่อฉันเริ่มอ่านรายการส่วนผสมฉันตระหนักว่ามันไม่ได้เบาอย่างที่คิดไว้ ไม่ใช่สิ่งที่เป็นลบ ฉันชอบเนื้อสัมผัสและรสชาติเมื่อได้ลอง และยังมีแนวคิดในการผสมผสานไฟล์ ผักโขมเพสโต้ เป็นอุปกรณ์เสริม คุณกล้าทำไหม?
ครีมขึ้นฉ่าย
ครีมขึ้นฉ่ายเป็นสูตรง่ายๆซึ่งเป็นสูตรเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมที่เราได้รับมาพร้อมกับเพสโต้ผักโขม
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- คื่นช่ายสับ 3 ถ้วย
- 1 เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 2,5 ถ้วย
- ผักโขม 1 ถ้วย
- น้ำมัน¼ถ้วย
- 1 กานพลูของกระเทียม
- 30 ก. วอลนัท
- พะยอม
- พริกไทย
Preparación
- เราต้มลำต้น ขึ้นฉ่ายจนนุ่มแล้วสะเด็ดน้ำ
- เราละลายเนย ในกระทะและใส่แป้ง ผสมและปรุงอาหารสักครู่เพื่อให้แป้งสุก
- เรารวมนม ทีละนิดเพื่อให้ได้แสงไฟ
- เราบดขึ้นฉ่าย และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันเรียบก่อนที่จะเพิ่มลงในหม้อตุ๋น
- ผสมและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที ปรุงรสตามชอบ
- ขณะทำอาหาร ลวกผักขม 1 นาทีแล้วแช่ในน้ำเย็น เราระบายน้ำและแห้ง
- เรารวมผักขมกับน้ำมันกระเทียมและวอลนัท เราทำงานในครก หรือในเครื่องปั่น
- เราเกลี่ยครีม ในชามที่แตกต่างกันและตกแต่งด้วยเพสโต้ผักโขมและพริกไทยสด
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 300