แม้จะร้อน แต่ไม่อยากอาหารและอยากกินอาหารที่สดใหม่และสดชื่นฉันก็ไม่ควรพลาดโอกาสที่จะแบ่งปันสูตรอาหารที่ทำให้ฉันหลงใหลมากที่สุด (ทั้งในด้านรสชาติและความเรียบง่าย): ซี่โครงแจ็คแดเนียล. หากคุณเป็น คนรักเนื้อคุณไม่ควรพลาดโอกาสที่จะ "ติด" ปูผ้าปูโต๊ะเป็นหมวกและกลายเป็นคาวบอยกินด้วยมือของคุณ (เพราะใช่มีอาหารที่คุณชอบกินเหมือนเด็ก ๆ เท่านั้น)
รับประทานอาหารเย็นที่บ้านในที่โล่ง (หรือที่แคมป์สนามชายหาด ฯลฯ ) และเพลิดเพลินไปกับอาหารแต่ละมื้ออย่างช้าๆ มีความสุขในชีวิตที่สุดจะพรรณนาดังนั้นอย่าขัดขืน ลองใช้และบอกฉันว่าคุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับประสบการณ์ระบบทางเดินอาหาร
#กำไรงาม
- ซี่โครงหมู 1 ชิ้น (700 กรัม)
- ซอส Jack Daniels (ขายในร้านค้าขนาดใหญ่)
- พริกไทย
- Agua
- Sal
- ดังที่ Jack The Ripper กล่าวว่า ... ในบางส่วน: เราแยกซี่โครงออกเป็นกลุ่ม 3 หรือ 4 ด้วยความช่วยเหลือของมีดคม
- เราเปิดเตาอบที่180ºCและในขณะที่เตาอบร้อนขึ้นเราก็เตรียมเนื้อสัตว์ต่อไป
- เราปรุงรสซี่โครงหมูแต่ละชิ้นเพื่อลิ้มรส
- ด้วยความช่วยเหลือของแปรงครัวเราทาด้วยซอส Jack Daniels เล็กน้อย
- เมื่อซี่โครงราดซอสทั้งสองด้านดีแล้วเราก็วางลงบนถาดอบและนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ180ºC
- อะไรคือเคล็ดลับที่จะทำให้พวกเขานุ่มและชุ่มฉ่ำ? เทน้ำลงบนถาดอบแล้ววางไว้ใต้ซี่โครงซึ่งจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับซี่โครง
- หลังจาก 25 นาทีแรกเราเปิดเตาอบเพื่อพลิกซี่โครงและทำให้ชุ่มด้วยซอสมากขึ้น