ซี่โครงแกะอบอาหารง่ายๆที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ทุกคนต้องชอบ. อาหารที่เราสามารถเตรียมได้สำหรับวันหยุดหรือมื้อเย็นแบบไม่เป็นทางการจานที่เราสามารถเตรียมได้พร้อมกับมันฝรั่งและผักทำให้เรามีจานที่สมบูรณ์
บางคนร่ำรวย ซี่โครงหมัก al เตาอบดีมากและมีเครื่องเทศจาก พินชิโตสแน่นอนคุณจะชอบพวกเขาและคุณจะดูดนิ้วของคุณ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศเหล่านี้และทำในเตาอบอย่างช้าๆซึ่งพวกเขาทำเสร็จแล้วและมีสีน้ำตาลกำลังดี
สูตรซี่โครงหมักในเตาอบที่ง่ายและรวดเร็ว
ซี่โครงหมักอบ
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 2 แถบซี่โครง
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ไวน์ขาว
- เครื่องเทศสำหรับเสียบไม้
- มันฝรั่ง
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- เราใส่ซี่โครงลงบนถาดทาน้ำมันโรยเครื่องเทศหนึ่งช้อนชาที่มีให้เสียบไม้เกลือและพริกไทย
- สับกระเทียมแล้วใส่ซี่โครงเทไวน์ลงไป เรานำทุกอย่างออกและทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ เราจะกวนเป็นครั้งคราว
- เราเตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ180ºC ในถาดที่เหมาะกับเตาอบเราใส่ซี่โครงพร้อมเครื่องปรุงทั้งหมดปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ลงในถาดคุณยังสามารถใส่ผักเช่นหัวหอมมะเขือเทศ ... โรยด้วยมะกอกอีกเล็กน้อย น้ำมัน.
- เราใส่จานในเตาอบและปล่อยให้มันสุก
- หลังจาก 20 นาทีเราพลิกซี่โครงและปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบและมันฝรั่งจะนุ่ม
- เราเสิร์ฟร้อนมาก
- แล้วพวกมันจะพร้อมกิน !!!
'pincho' คืออะไร?
กี่องศา F เท่ากับ 180 C
เครื่องเทศสำหรับเสียบไม้เสียบไม้เป็นเนื้อเป็นชิ้น ๆ หมักด้วยเครื่องเทศของชาวมัวร์ เครื่องเทศเหล่านี้ ได้แก่ แกงยี่หร่าขมิ้นและอื่น ๆ พวกเขาขายเตรียมไว้แล้ว
ในสิ่งที่คุณบอกฉัน 180 องศาจะเป็น 356 F
อาศิรพจน์