ข้อเสนอของวันนี้คือการเตรียมลูกแพร์กระป๋องที่ดีต่อสุขภาพในน้ำเชื่อมเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคุณที่จะใช้เป็นขนมหวานตกแต่งทาร์ตหรือเค้กและยังสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนในขวดโหลที่ปิดสนิท
ส่วนผสม:
ลูกแพร์ 1 กิโล
น้ำ 1 ลิตร
น้ำตาล 250 กรัม
น้ำมะนาว 1 ลูก
เตรียม:
ก่อนอื่นปอกเปลือกลูกแพร์ทั้งหมดเอาตรงกลางออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นในหม้อเตรียมน้ำเชื่อมพร้อมน้ำตาลและน้ำแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที ผสมกับการเตรียมนี้ชิ้นส่วนของลูกแพร์และน้ำมะนาว
จากนั้นต้มเตรียมไว้ประมาณ 8 นาที นำออกและบรรจุในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิทปิดด้วยน้ำเชื่อมและฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเป็นเวลา 25 นาที ปล่อยให้เย็นและเก็บไว้จนกว่าจะพร้อมใช้งาน