คุณสามารถแช่แข็งชีสสดได้หรือไม่? ใช่คุณสามารถ. หากคุณซื้อชีสสดสักอ่างที่คุณจะไม่บริโภคการแช่แข็งเป็นทางเลือกที่ดีในการเก็บรักษาและใช้เมื่อคุณต้องการ ต้นกำเนิดของนมทำให้การเก็บรักษา ละเอียดอ่อน แต่ไม่เป็นไปไม่ได้
ชีสสดเป็นชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุดชนิดหนึ่ง สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ แต่ เนื้อสัมผัสและรสชาติจะได้รับผลกระทบ ละลายน้ำแข็งครั้งเดียวและไม่ดี อย่างไรก็ตามเมื่อคำนึงถึงสิ่งนี้แล้ววันนี้เราจะแบ่งปันเคล็ดลับในการทำสิ่งนี้ให้ดีที่สุด
ขั้นตอนในการแช่แข็งชีสสดนั้นง่ายมากเพราะคุณจะมีเวลาตรวจสอบ อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะลงไปมีข้อควรพิจารณาบางประการที่ควรคำนึงถึง ประการแรกคือแนะนำให้แช่แข็งผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เหมาะที่จะบริโภคหรือใช้เท่านั้น การเตรียมการเช่นสลัดพาสต้านี้. อย่างที่สองคือคุณจะต้องบริโภคชีสในรูปแบบ ระยะเวลาสูงสุดสองเดือน
สภา
- ชีสสด
- กระดาษครัวดูดซับ
- ห่อพลาสติกถุงซิปหรือภาชนะสุญญากาศเพื่อให้แข็งตัว
- เรานำชีสสดออกจากตู้เย็นและ เราหั่นเป็นชิ้นหนาเช่นเดียวกับในภาพเพื่อให้สามารถลบออกได้ในภายหลัง
- เราวางชิ้นส่วนเหล่านี้บนกระดาษดูดซับและ เราแห้งดีมากโดยการกดเบา ๆ นำไปแช่แข็งด้วยปริมาณน้ำขั้นต่ำที่เป็นไปได้เพื่อไม่ให้ตกผลึก
- แล้ว ห่อแต่ละชิ้นด้วยพลาสติกแรป และเราใส่ไว้ในภาชนะ คุณสามารถแช่แข็งไว้ในถุงสุญญากาศได้โดยตรง
- สุดท้าย เราใส่ในช่องแช่แข็ง และเราจะบริโภคมันในอีกสองเดือนข้างหน้า