วันนี้ขอเสนอจาน กระต่ายกับกระเทียมโรสแมรี่และโหระพา. จานที่เตรียมที่บ้านและที่คุณยายของฉันเตรียมไว้แล้ว กระต่ายแสนอร่อยที่มีรสชาติของสมุนไพรเช่นโรสแมรี่และไธม์ซึ่งทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่สดใหม่และเป็นสไตล์คันทรี
กระต่ายเป็นสัตว์ที่มีเนื้อสีขาวนุ่มและมีไขมันน้อยเหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารลดน้ำหนัก สามารถเตรียมได้หลายวิธีและซอส เป็นอาหารจานเดียวที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม รับรองว่าต้องชอบแน่นอน !!!
กระต่ายกับกระเทียมโรสแมรี่และโหระพา
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เพลโต
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- กระต่าย 1 ตัว
- กระเทียม 4-5 กลีบ
- 1 vaso de agua
- 100 มล. ไวน์ขาว
- ช่อดอกไม้สมุนไพรโรสแมรี่ไธม์
- พริกไทย
- น้ำมันและเกลือ
Preparación
- หั่นกระต่ายเป็นชิ้น ๆ ใส่เกลือและใส่พริกไทยเล็กน้อย
- เราใส่หม้อปรุงอาหารด้วยน้ำมันที่ดีเราเพิ่มชิ้นกระต่ายช่อสมุนไพรและเรานำไปอบด้วยความร้อนสูง
- ในขณะที่กระต่ายกำลังเป็นสีน้ำตาลเราปอกกลีบกระเทียมแล้วสับเราใส่สิ่งนี้ลงในกระต่ายเราผสมและก่อนที่จะเป็นสีน้ำตาลของกระเทียมเราก็เติมไวน์ขาว
- ปล่อยให้แอลกอฮอล์ลดลงแล้วเติมน้ำลงในแก้วปล่อยให้สุกโดยใช้ไฟปานกลางจนกระต่ายนุ่มและเหลืองประมาณ 30 นาที
- ถ้าต้องการน้ำมากขึ้นเราก็เพิ่มอีกเล็กน้อย นอกจากนี้เรายังสามารถเพิ่มคอร์นมีลเล็กน้อยเพื่อให้ซอสข้นขึ้นได้หากต้องการ
- หลังจากเวลานี้เราลิ้มรสเกลือ
- และมันจะพร้อม มันยังคงอยู่คู่กับอาหารจานนี้กับเฟรนช์ฟรายส์พวกมันเข้ากันได้ดีมากหรือกับผักบางชนิด
- อาหารจานเดียวที่หลากหลายและเรียบง่าย
- เอาเปรียบ!!!
สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว อร่อยมาก