วิธีป้องกันไม่ให้เส้นพาสต้าติด

เรามักจะทำ พาสต้า และเมื่อทำไปได้สักพักเราก็พบว่ามันติดอยู่รูปร่างหน้าตาไม่เหมือนเดิมอีกต่อไปและกินหนักเข้าไปอีก ใน พาสต้าสลัดกับมะเขือเทศสดและใบโหระพา ฉันสัญญาว่าฉันจะกลับมาบอกคุณ แปะยังไงไม่ให้ติดแน่นอนบางสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้จากผู้คนที่มีประสบการณ์ในสาขานี้คือชาวอิตาลี ไปที่นั่นกัน!.ก่อนอื่นเราใส่น้ำให้ร้อนและ เมื่อมันเดือด เราเพิ่มพาสต้า (ค้นหา พาสต้ากี่กรัมต่อคน จำเป็น) คราวนี้ฉันใช้ อาหารอิตาลีเส้นยาว. ความจริงที่ว่าน้ำเดือดเป็นสิ่งสำคัญเพราะมิฉะนั้นพาสต้าจะใช้เวลาอยู่ในน้ำนานเกินความจำเป็นและจะนิ่มเกินไป โดยปกติแล้วแพคเกจพาสต้าจะมีคำแนะนำของผู้ผลิตซึ่งฉันใช้เป็นแนวทางเท่านั้น เพื่อตรวจสอบว่าพาสต้านั้น อัลเดนเต้ ฉันชอบที่จะใช้เวลาเล็กน้อยและพยายาม ในกรณีของสปาเก็ตตี้เรามี เคล็ดลับ ง่ายมาก: เอาสปาเก็ตตี้โยนลงบนกระเบื้องห้องครัวถ้ามันติดแสดงว่ามันเป็นอย่างนั้น อัลเดนเต้ถ้าไม่มันก็จะเด้งเหมือนลูกบอลยาง

หากคุณมีพาสต้าพร้อมแล้วให้นำไปใส่กระชอนและวางไว้ใต้น้ำที่ไหลจนเย็นสนิท เมื่อทำได้แล้วให้ขยับด้วยมือของคุณเองหมุนยกขึ้นสิ่งที่คุณต้องการ แต่ไม่ควรมีน้ำสักหยด

เมื่อเสร็จแล้วคุณก็เตรียมพาสต้าของคุณให้พร้อมคุณก็ต้องผสมกับ ซัลซ่า เลือกแล้วสนุก! สิ่งสำคัญคือซอสต้องไม่เหลวเนื่องจากมีความสม่ำเสมอ รูปที่วางไว้ข้างล่างนี้ถ่ายตอนกลางคืนตอนที่ฉันเตรียมอาหารเย็น หลังจากถ่ายรูปเสร็จฉันก็ผสมสปาเก็ตตี้ทั้งหมดกับซอสและสิ่งที่เราไม่ได้กินฉันเก็บไว้ในตู้เย็น

รูปที่ฉันใส่ด้านล่างนี้เป็นภาพจากวันถัดไปหลังจากที่พวกเขาใช้เวลาทั้งคืนในตู้เย็นและอย่างที่คุณเห็นมันยังหลวมอยู่

ที่สุด… ตอนนี้คุณสามารถเตรียมพาสต้าในคืนก่อนและเตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวันหรือแม้กระทั่งพกติดตัวไปได้ทุกที่ในทัปเปอร์