วันนี้เราไปทานกับ กะหล่ำดอก au กราแตงกับซอสเบชาเมลอาหารจานเด็ดที่ดีต่อสุขภาพและง่ายต่อการเตรียม กะหล่ำดอกเป็นผักที่หารับประทานได้ยากในหลาย ๆ บ้านโดยเฉพาะลูกที่เล็กที่สุดและไม่มากนัก แต่ในเตาอบ au กราแตงที่มีเบชาเมลนั้นดีมากและให้รสชาติไปอีกแบบ
นี้ กราแตงกะหล่ำกับเบชาเมลเป็นอาหารง่ายๆ ซึ่งปรุงด้วยส่วนผสมไม่กี่อย่างเราสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าได้
แน่นอนว่าถ้าคุณได้ลองคุณจะต้องชอบและคุณจะเริ่มบริโภคมันบ่อยขึ้นคุณเพียงแค่มองหาอาหารที่มาพร้อมกับมันและให้รสชาติมากขึ้น
กะหล่ำดอก au กราแตงกับซอสเบชาเมล
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- กะหล่ำดอก 1 ดอก
- ชีสขูด
- สำหรับเบชาเมล
- 500 มล. นม
- 50 กรัม ของแป้ง
- 50 กรัม ของเนย
- Sal
- ลูกจันทน์เทศ
Preparación
- เราหั่นกะหล่ำเป็นก้านแล้วล้าง
- เราใส่กระทะที่มีน้ำและเกลือปริมาณมากเมื่อมันเริ่มเดือดใส่ก้านกะหล่ำดอกและปล่อยให้มันสุกจนกะหล่ำดอกสุก
- เราเตรียมเบชาเมล ในกระทะหรือกระทะเราใส่เนยตั้งไฟปานกลาง
- เมื่อละลายแล้วเราจะใส่แป้งลงไปคนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้สุกและลงสีเล็กน้อย
- จากนั้นเราจะเติมนมทีละน้อยซึ่งก่อนหน้านี้เราจะอุ่นในไมโครเวฟและเราจะไม่หยุดกวนด้วยไม้เรียว
- เราจะเพิ่มเกลือและลูกจันทน์เทศ เมื่อมันหนาและเป็นที่ต้องการของเราก็จะพร้อม
- เมื่อกะหล่ำดอกสุกแล้วให้นำออกมาสะเด็ดน้ำให้ดี
- เราใส่กะหล่ำลงในจานอบที่เหมาะสมปิดด้วยเบชาเมลที่เราเตรียมไว้แล้วโรยด้วยชีสขูดเล็กน้อย
- เราแนะนำแหล่งที่มาของเตาอบและเรากราแตง
- เอาออกพร้อมกิน !!!!