กะหล่ำปลีกับมันฝรั่งปาปริก้าสูตรง่ายๆที่ปรุงด้วยส่วนผสมน้อยมาก จานผักที่เหมาะสำหรับอาหารจานแรกหรือมื้อเย็นเบา ๆ จานเด็ดและราคาไม่แพง
ผักชนิดนี้แนะนำที่บ้านได้ยากโดยเฉพาะเด็ก ๆ มักไม่ชอบมันมากนักและกลิ่นของมันเมื่อเราปรุงอาหารมันไม่ค่อยน่าพอใจนัก มาพร้อมกับมันฝรั่งมันเป็นอาหารที่นุ่มกว่า และด้วยน้ำสลัดปาปริก้าจะช่วยเพิ่มรสชาติให้มากยิ่งขึ้น มีผู้ที่เติมน้ำส้มสายชูลงไปใน refried ก็ดีมากเช่นกัน แน่นอนว่าถ้าได้ลองทำเองที่บ้านทุกคนจะต้องชอบ
กะหล่ำปลีกับมันฝรั่งปาปริก้า
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 กะหล่ำปลี
- 3 มันฝรั่ง
- กระเทียม 2 กลีบ
- 1 Cucharada of Pimentón
- น้ำมันมะกอก
- Sal
Preparación
- เราล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นชิ้น
- เราปอกเปลือกล้างมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น
- ใส่หม้อลงบนกองไฟด้วยน้ำและเกลือจำนวนมากใส่กะหล่ำปลีและมันฝรั่งปล่อยให้สุกประมาณ 15-20 นาที
- พอสุกก็เอาออกมาสะเด็ดน้ำ
- เราเตรียมการฟื้นฟู เราใส่กระทะที่มีน้ำมันตั้งไฟปานกลาง ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะปล่อยให้กระเทียมสุกโดยไม่ให้น้ำตาลเกินไปใส่พริกขี้หนูผัดทันทีไม่ให้ไหม้และนำกระทะออกจากเตา
- ใส่กะหล่ำปลีกับมันฝรั่งลงในกระทะผัดให้เข้ากันกับของทอด ถ้าคุณชอบคุณสามารถเติมน้ำส้มสายชูลงในซอสพร้อมกับปาปริก้า
- ตักใส่จานเสริฟพร้อมทาน !!!
ดีมากง่ายและถูก