วันนี้ขอเสนอ แครอทและวอลนัทโคคาโคคาที่มีฟองและชุ่มฉ่ำเนื่องจากแครอทช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับเค้กและทำให้มันนุ่มมากถั่วจึงให้สัมผัสที่กรุบกรอบ
Una แครอทและวอลนัทโคคาเต็มไปด้วยวิตามินเหมาะอย่างยิ่งที่จะแนะนำไว้ในขนมของเด็ก ๆ ที่พวกเขาจะต้องชอบอย่างแน่นอน
แครอทและวอลนัทโคคา
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 250 กรัม ของเนย
- 180 กรัม น้ำตาลทราย
- ไข่ 3
- 200 กรัม แป้งสาลี
- 50 กรัม วอลนัทสับ + ทั้งสองสามอย่างสำหรับปรุงแต่ง
- 150 กรัม แครอทขูด
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ยีสต์ 1 ช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 60 มล. นม
- แก้วน้ำตาล
Preparación
- ในการเตรียมโคคาแครอทกับวอลนัทเราจะเริ่มต้นด้วยการขูดแครอท
- ตีเนยและน้ำตาลทรายแดงในชาม
- ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตี เราใส่เตาอบที่อุณหภูมิ180ºเพื่อให้ร้อนขึ้น
- เราใส่แป้งยีสต์อบเชยและเกลือเล็กน้อยรวมกันในชาม
- เราจะร่อนทุกอย่างด้วยกระชอนและผสมทีละน้อยกับแป้ง
- เราปัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่แครอทขูดนมและวอลนัทสับ
- เราจะผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
- เราเตรียมถาดสำหรับเตาอบวางฐานของถาดด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มันและทาด้วยเนยเล็กน้อย
- รวมแป้งทั้งหมดไว้ในถาด
- นำเข้าเตาอบประมาณ 30-40 นาทีถ้าคุณเห็นว่าด้านบนเป็นสีน้ำตาลมากให้ปิดด้วยกระดาษสีเงินเล็กน้อย
- คุณคลิกตรงกลางและถ้าไม้จิ้มฟันแห้งหลุดออกมาก็จะพร้อมถ้าคุณไม่ปล่อยไว้อีกสักสองสามนาที ทิ้งไว้ให้เย็นเท่านั้นเราจะปิดด้วยน้ำตาลไอซิ่งและถั่ว
- และพร้อมทาน !!!