ปลาหมึกผัดหัวหอมเหมาะกับข้าว

สูตรนี้ช่วยให้เล่นได้มากด้วย ซอสหลากสีไพน์ที่ปรุงด้วยไฟแบบช้าๆและแบบดั้งเดิม….

ปลาหมึกหรือปลาหมึกกับหัวหอมเป็นอาหารยอดนิยมerfect เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวอย่างดี และขนมปังเล็กน้อย แม่ครัวครบรส.

เหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นปลาหมึกกับหัวหอมคือ ง่ายและรวดเร็วในการทำ. จากมุมมองของฉัน แต่งงานกับข้าวสวย หรือของทอดดีๆ แม้จะมีทั้งสองอย่าง

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน)

• ปลาหมึกสด 400 กรัม
• Cebolla 1
• Avecremc
• สีผสมอาหาร
• เนย 80 กรัม
• Agua

โหมดการเตรียม

ก่อนอื่น: แกะ "พลาสติก" ออกจากปลาหมึก  มันเทียบเท่ากับโครงกระดูกเรียกว่าขนนก (ผมเรียกว่า "ดินน้ำมัน") และมันอยู่ข้างในปลาหมึกมันยื่นออกมาจากตัวของมัน เราหยิกด้วยนิ้วของเราและเอาออก

เราล้าง ปลาหมึก

เราหั่นหัวหอมในจูเลียนน์และหั่นมัน ในหม้อพร้อมเนย เมื่อขึ้นสีและนิ่มแล้วให้ใส่ปลาหมึกลงไป

ผัดและเติมแก้วและน้ำครึ่งหนึ่งยาอาเวเครมและ สีผสมอาหาร.

เราปล่อยให้ทำอาหาร ใช้ไฟปานกลาง 15 นาที.

เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือเฟรนช์ฟรายส์

ฉันหวังว่าคุณจะชอบและสนุกกับมันมากเท่าที่ฉันทำมันเป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบ

Bon apetit!.

ข้อมูลเพิ่มเติม - ข้าวสไตล์คิวบา