เห็ดกระเทียมกับแฮมจานง่ายๆและเบา. สูตรอาหารที่มีประโยชน์เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารคู่กับเนื้อสัตว์ปลาหรือผักอื่น ๆ
จานนี้ของ เห็ดกระเทียมกับแฮมสามารถเตรียมกับเห็ดชนิดอื่น ๆ ผักหรือเห็ดนานาชนิดตามฤดูกาล แฮมยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานได้มาก. ในช่วงเวลาสั้น ๆ เราสามารถเตรียมอาหารเบา ๆ และเรียบง่ายได้ สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าและในช่วงเวลาสุดท้ายให้ความร้อนเล็กน้อยพวกเขาจะดูดีสำหรับคุณ
เห็ดกระเทียมกับแฮม
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 400 กรัม เห็ด
- 100 กรัม แฮมลูกเต๋า
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง
- ไวน์ขาว½แก้ว
- น้ำมันพริกไทยและเกลือ
Preparación
- สิ่งแรกคือการทำความสะอาดเห็ดเราจะตัดออกเล็กน้อยจากลำต้นและด้วยความช่วยเหลือของมีดปลายแหลมเราจะเอาผิวเห็ดออกด้วยความช่วยเหลือของกระดาษครัวที่ชื้นเล็กน้อยเราจะทำความสะอาดให้เสร็จ โลกที่พวกเขามี
- เราหั่นเห็ดเป็นชิ้น
- เราใส่กระทะลงในกองไฟด้วยน้ำมันเล็กน้อยสับกระเทียมและเมื่อน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไปผัด
- เมื่อกระเทียมเริ่มมีสีอ่อนให้ใส่เห็ดที่หั่นไว้ลงไปผัดให้สุก
- เมื่อเห็ดเหลืองเล็กน้อยเติมไวน์ขาวปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย
- ใส่แฮมก้อนแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
- เราจะไม่ปล่อยให้แฮมสุกเพราะมันจะมีรสเข้มข้นและเค็มเพียงแค่คนให้เข้ากันแล้วปิดมัน
- เราเสิร์ฟร้อนมาก
- และพร้อมทาน !!!