ขนมปังโฮมเมดปราศจากกลูเตนที่เราจะเตรียมในวันนี้สำหรับ celiacs ทั้งหมดประกอบด้วยแป้งข้าวโพดและไธม์เพื่อให้พวกเขาสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นหรือเป็นเหล้าก่อนอาหารที่มีการจุ่มหรือเนย
ส่วนผสม:
ไข่ 4
5 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพดกอง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ผงที่เพิ่มขึ้นเองที่ปราศจากกลูเตน 1 ช้อนชา
โหระพาแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือเล็กน้อย
เตรียม:
ใส่ไข่แดงพร้อมน้ำตาลลงในชามแล้วตีให้เข้ากันจนได้ฟอง เพิ่มเกลือเล็กน้อยและแป้งข้าวโพดพร้อมกับผงที่เพิ่มขึ้นเองที่ปราศจากกลูเตน (ร่อนไว้ก่อนหน้านี้)
ในชามอื่นตีผ้าขาวและเพิ่มโหระพาแห้ง เตรียมกระทะและทาด้วยเนยเล็กน้อยแล้วโรยด้วยแป้งที่ปราศจากกลูเตน เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่ร้อนเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิให้ต่ำลงและปรุงจนผิวของขนมปังเป็นสีทองและกรอบ สุดท้ายนำขนมปังออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นก่อนบริโภค
ในสูตรขนมปังแป้งข้าวโพดเมื่อส่วนผสมพูดถึงแป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะช้อนจะมีขนาดเท่าช้อนชาหรือช้อนขนาดใหญ่เหมือนการพลิกข้าวหรือไม่?