ฉันจะสอนวิธีเตรียมแป้งระเบิดที่ปราศจากกลูเตนแบบดั้งเดิมสำหรับ celiacs ทั้งหมดเพื่อให้พวกเขาได้ลิ้มรสแซนวิชหวานแสนอร่อยนี้ด้วยไส้ dulce de leche ขนมอบหรือครีมช็อกโกแลตปราศจากกลูเตน
ส่วนผสม:
แป้งไร้กลูเตน 150 กรัม
ไข่ 4
นมพร่องมันเนยร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
นมพร่องมันเนย 130 ซีซี
น้ำ 130 ซีซี
เนย 100 กรัม
เกลือเล็กน้อย
เตรียม:
ต้มน้ำนมเนยและเกลือเล็กน้อยในหม้อ จากนั้นเพิ่มแป้งที่ปราศจากกลูเตนทั้งหมดในครั้งเดียวและปรุงอาหารสักครู่ นำหม้อออกจากเตาแล้วใส่ไข่ลงไปสลับกับนม ผัดส่วนผสมแล้วใส่ลงในปลอก
ทาเนยและโรยจานด้วยแป้งที่ปราศจากกลูเตนแล้วปั้นระเบิดหรือแท่งจาค็อบ ปรุงในเตาอบร้อนเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีจากนั้นลดอุณหภูมิลงเพื่อให้ชิ้นส่วนแห้งและปรุงอาหารอีก 15 นาที นำออกอย่างระมัดระวังและเมื่อเย็นแล้วคุณสามารถเติมได้
ขอบคุณสำหรับสูตร !!! RERICAS ออกมาแล้ว จูบ