หม้อตุ๋นไก่กับข้าวเขียว

สูตรนี้อุดมสมบูรณ์และน่าดึงดูดมากทำในเวลาเพียง 45 นาทีและคุณจะมีหม้อปรุงอาหารที่เหมาะสำหรับคุณในการทำอาหารที่น่าปรบมือให้มากที่สุด

เคล็ดลับเล็กน้อยหากคุณต้องการทำในฤดูร้อนคุณสามารถปล่อยให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องได้

Ingredientes

อกไก่ 750 กรัม
ไวน์ขาวครึ่งแก้ว
3 กลีบกระเทียม
1 หัวหอมขนาดกลาง
4 หัวหอมสีเขียว
กุ้ยช่าย 5 ก้าน
2 มะนาว
4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
ข้าวขาวหุงสุก 5 เสิร์ฟ
รสเกลือและพริกไทย

กระบวนการ

หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่มีผิวหนังหรือกระดูกสับอาโจหัวหอมและต้นหอมจากนั้นบีบมะนาวลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อนผัดหัวหอมและต้นหอมเป็นเวลา 3 นาทีใส่กุ้ยช่ายมะนาวและ ฤดูกาล
เพิ่มไวน์และไก่เมื่อไวน์ระเหยให้เติมน้ำซุปไก่หนึ่งแก้วแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที เมื่อหมดเวลาใส่ข้าวแล้วหุงต่ออีก 5 นาที
ฉันเสิร์ฟอย่างอบอุ่น