เนื้อสัตว์สำหรับการอุดฟันนี้จะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากปัญหามากกว่าหนึ่งอย่างเมื่อทำ มะเขือม่วงยัดไส้ กับเนื้อสัตว์บ้าง alcachofas, พาสต้ากับเบชาเมล หรืออาหารประเภทอื่น ๆ ที่เหมาะกับรสชาติของเนื้อสับปรุงรสเล็กน้อย กระเทียมหัวหอมและไวน์ขาว
มันง่ายมากที่จะทำและใช้เวลาน้อยมาก หากคุณต้องการทราบว่าฉันทำมันอย่างไรและส่วนผสมที่ฉันได้เพิ่มเข้าไปอ่านบทความที่เหลือ
เนื้อสัตว์สำหรับอุดฟัน
เนื้อสำหรับอุดฟันนี้จะให้บริการคุณเมื่อเติมจากไก่เป็นผักเช่นอาร์ติโช้คบวบหรือมะเขือยาว คุณสามารถเพิ่มลงในพาสต้าได้ด้วย
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 3-4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อสับ 500 กรัม (เนื้อวัว)
- 4 กลีบกระเทียม
- ½หัวหอม
- ไวน์ขาว 175 มล
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- พริกไทยดำ
- Sal
Preparación
- ในกระทะเราใส่สแปลช น้ำมันมะกอก. แค่กลบก้นกระทะให้พอเนื้อไม่ติดกระทะ เมื่ออากาศร้อนสิ่งแรกที่เราจะเพิ่มคือ กระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมครึ่งหนึ่งและสับละเอียดมากด้วย เมื่อทำซอสเสร็จเราจะใส่ เนื้อลูกวัวสับ และคนให้เข้ากันทำ เนื้อเป็นเกล็ดอย่างสมบูรณ์มันไม่ติดและยังคงหลวม
- ถัดไปด้วยไฟที่ค่อนข้างสูงเราจึงโยนไฟล์ ไวน์ขาว และเรายังคงตื่นเต้น เรารอให้แอลกอฮอล์ในไวน์ระเหยแล้วจึงเติมลงไปเล็กน้อย เกลือละเอียด (เพื่อลิ้มรส) และเล็กน้อย พริกไทยดำ เพื่อให้ได้รสชาติ
- ผัดอีกครั้งและปล่อยให้รสชาติทั้งหมดเข้ากันโดยใช้ไฟอ่อน ๆ อีก 5 นาที
- และเรากันไว้: เราสามารถใช้เนื้อสัตว์ทั้งหมดในวันนั้นเพื่อเติมผักได้ แต่ถ้ามีผู้ทานไม่กี่คนเราสามารถพักไว้และแช่แข็งได้โดยไม่มีปัญหาในการทำพาสต้าให้เสร็จ
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 180
เนื้อสับจานนี้ต้องอร่อยแค่ไหน สูตรดีมากทักทาย
มันอร่อย« Jamoncito »เหมาะสำหรับใส่ผักเช่นมะเขือบวบหรืออาร์ติโช้ค ... 😉
ทักทาย!