เนื้อในซอสผัก

สวัสดีทุกคน! ฉันคิดว่านี่เป็นครั้งแรกที่ฉันนำสูตรเนื้อมาให้คุณที่นี่มันเป็นเวลา ... ในการเปิดตัวในหมวดนี้ฉันเลือกอาหารที่เรียบง่าย แต่ค่อนข้างสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพเนื่องจากเนื้อจะมาพร้อมกับ a ซัลซ่า ผักที่มีน้ำหนักเบาโดยสิ้นเชิงดังนั้นแม้ว่าคุณจะกำลังลดน้ำหนักคุณก็สามารถเพลิดเพลินกับมันได้

ระดับความยาก: ง่าย

เตรียมเวลา: ประมาณ 1 ชั่วโมง

ส่วนผสมสำหรับ 4 คน:

• ครึ่งกิโล เนื้อลูกวัว หั่นแล้ว

• 1 หอม

• 2 มะเขือเทศ

• 1 แครอท

• Sal

• พริกไทย

• สีเหลือง (o สีผสมอาหาร)

• น้ำมันมะกอก

เตรียม:

ในกระทะเราใส่น้ำมันและเมื่อมันร้อนให้ปรุงหัวหอมที่หั่นไว้ในจูเลียนน์จนโปร่งใส

เมื่อหัวหอมพร้อมแล้วเราก็ใส่เนื้อสัตว์และปรุงจนกลายเป็นสีทองเมื่อเสร็จแล้วเราก็เอาเนื้อออกและสำรองไว้ (ทิ้งหัวหอมไว้ในกระทะ) ต่อไปเราใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าและแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เมื่อมะเขือเทศถูกยกเลิกให้เติมน้ำเล็กน้อยเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยและหญ้าฝรั่นหรือสีผสมอาหารผสมและส่งทุกอย่างผ่านเครื่องปั่น

เพิ่มซอสที่ได้รับลงในกระทะอีกครั้งและในที่สุดเราก็ใส่เนื้อสัตว์และปิดด้วยน้ำ ปล่อยให้เดือดจนซอสสลดและเนื้อสุกตามชอบ เสิร์ฟและสนุก!

เมื่อมาเสิร์ฟ ...

ฉันเสิร์ฟมันด้วย มันฝรั่งทอดและข้าวแต่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับหนึ่งในสองตัวเลือกนี้หรือแม้กระทั่งกับผักเคียงเช่นถั่วเขียวเห็ดและแครอทผัด

คำแนะนำสูตร:

• เติมน้ำแกงเล็กน้อยถ้าอยากได้รสสัมผัส แปลกใหม่.

• สามารถเพิ่มผักได้มากขึ้นเมื่อทำเนื้อสัตว์เสร็จแล้วเช่น เห็ด o ถั่วเขียวเพื่อให้พวกมันยังคงเป็นจำนวนเต็ม

• คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อลูกวัวเป็นอย่างอื่นได้หรือแม้แต่สำหรับก ปลา.

ที่สุด…

เป็นวิธีที่ดีสำหรับเด็ก ๆ ในการกินเนื้อสัตว์และผักในเวลาเดียวกันการทำด้วยไก่จึงรับประกันความสำเร็จในหมู่เด็ก ๆ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร