El ขนมพัฟ เป็น ส่วนผสมที่มีประโยชน์มาก ในบ้านทั้งหมดเนื่องจากการละลายน้ำแข็งเพียงครึ่งชั่วโมงเราก็สามารถทำขนมแสนอร่อยอย่างเอแคลร์ขนมพัฟที่เรานำเสนอในวันนี้เป็นของว่างสำหรับเด็ก ๆ
ตั้งแต่วันนี้เด็ก ๆ ได้เริ่มต้น กลับไปโรงเรียนหลังคริสต์มาสจะมีของขวัญอะไรดีไปกว่าการเล่นเกมในช่วงบ่ายของคุณด้วยขนมชั้นเลิศที่เต็มไปด้วยรสชาติกับเอแคลร์ครีมแสนอร่อยและทำง่ายเหล่านี้
ขนมพัฟและครีมปลาไหล
ขนมพัฟและคานูทิลโลครีมเป็นอาหารปกติของชาวสเปนในฐานะของว่างสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ผู้แต่ง: Ale Jimenez
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ปิกนิก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
ครีมคัสตาร์ด
- นม½ลิตร
- 4 ไข่แดง
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
Preparación
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไฟล์ ครีมคัสตาร์ด.
- ในกระทะเราจะใส่นมให้ร้อนพร้อมกับช้อนชาของวานิลลาเอสเซ้นส์และน้ำตาล
- ในชามแยกจากกันเราจะใส่ 4 ไข่แดง พร้อมกับแป้งข้าวโพดแล้วคนให้เข้ากัน
- เมื่อนมเริ่มมีควัน เทลงในชาม ไข่แดง 4 ฟองอยู่ที่ไหน
- เราจะถอดและใส่อย่างจริงจัง กลับไปที่ไฟจนกว่ามันจะข้น และทำครีม ปล่อยให้มันอุ่นขึ้น
- เราจะแผ่แป้งพัฟออกและ เราจะหั่นเป็นเส้นบาง ๆ 1 ซม.
- เราจะม้วนไว้ในคานูทิลโลอลูมิเนียมพิเศษ เกี่ยวกับตัวเธอเอง ทับซ้อนกันเพื่อให้ติดกันและปิดปลายได้ดี
- เราจะอบต่างหูกันบ้าง 10-15 นาทีที่200ºC.
- สุดท้ายเราจะนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยจากนั้น เติมครีม พ่อครัวขนม
บันทึก
ขนมแบบดั้งเดิมนี้จะประสบความสำเร็จสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 437