ลอส คานาเป้เห็ดและกระเทียม เป็นแบบเรียบง่ายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นคริสต์มาสนี้ หากคุณไม่อยากให้ชีวิตยุ่งยากนี่เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยการกัดร้อนๆ คุณสามารถเลือกเห็ดที่คุณชอบมากที่สุดหรือรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
แต่ถ้ามีก็ต้องจานนี้ เตรียมตัวทันที. ในความโปรดปรานเราต้องบอกว่าจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเสิร์ฟที่โต๊ะ การทำความสะอาดและสับเห็ดหากจำเป็นจะช่วยให้คุณแบ่งเบางานได้อย่างไม่ต้องสงสัย! คุณกล้าลองไหม
คานาเป้เห็ดและกระเทียม
คานาเป้เห็ดและกระเทียมที่เราเตรียมในวันนี้เป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ทางเลือกที่ดีสำหรับการเริ่มต้นคริสต์มาสนี้
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก
เสิร์ฟ: 7
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด
- โหระพาสองสามก้าน
- ขนมปัง 15 ชิ้น (บาแกตต์)
- 400 ก. เห็ดแชมปิญอง….
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- ใส่น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่กระเทียมลงไป และโหระพาและปรุงอาหารสักครู่จนกระเทียมมีกลิ่นหอม
- เพิ่มเห็ดและปรุงอาหาร 3-4 นาทีโดยไม่ต้องกวน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและลดความร้อนลงเล็กน้อย เราปรุงเห็ด อีก 6 นาทีกวนเป็นครั้งคราวจนนุ่ม
- เราแก้ไขจุดเกลือ
- ในขณะที่เราเตรียมเห็ด เราปิ้งขนมปังชิ้น ในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ให้โรยด้วยน้ำมันเกลือและพริกไทยก่อนหน้านี้ เราย่างจนขนมปังเป็นสีทอง
- เรานำออกจากเตาอบและประกอบคานาเป้วางบนเห็ดแต่ละชิ้นและโหระพาสดเล็กน้อย