คนรักเซเลียผู้ใหญ่คนหนุ่มสาวและเด็ก ๆ สามารถเพลิดเพลินกับขนมหวานเป็นอาหารเช้าหรือเป็นของว่างเช่นพุดดิ้งขนมปังสูตรปราศจากกลูเตนแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เราจะเตรียมในไม่กี่นาทีและมีส่วนผสมน้อยมาก
ส่วนผสม:
ขนมปังหั่นบาง ๆ ปราศจากกลูเตน 400 กรัม
นมพร่องมันเนย 300 ซีซี
ฟลานวานิลลาปราศจากกลูเตน 1 ห่อ
ลูกพรุน 200 กรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เตรียม:
ตัดขนมปังที่ปราศจากกลูเตนเป็นชิ้น ๆ และผสมเข้ากับนมพร่องมันเนย นำสิ่งที่เตรียมไว้ออกแล้วใส่วานิลลาฟลานและพลัมหั่นเต๋าลงไปแล้วผสมส่วนผสม
เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะคาราเมลที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ถึง 26 ซม. และอบที่อุณหภูมิปานกลางประมาณ 30 ถึง 40 นาที เมื่ออบพุดดิ้งแล้วปล่อยให้เย็นค่อยๆคลายออกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ