มีของหวานง่ายๆ ที่เราทำเองได้ที่บ้านเพื่อเติมเต็มมื้อเที่ยงและมื้อเย็นในวันคริสต์มาสนี้ เหล่านี้ บอนบอนอัลมอนด์และดาร์กช็อกโกแลต พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมัน กรอบนอกนุ่มใน ... ใครจะอดใจไหว?
การเตรียมเป็นเรื่องง่ายมากแม้ว่าหากคุณทำในปริมาณมาก พวกมันจะทำให้คุณเพลิดเพลินได้ชั่วขณะหนึ่ง คุณจะไม่เสียใจที่ได้เตรียมมันไว้แม้ว่าเขาจะรับรองกับคุณได้ว่าพวกเขาจะอยู่บนโต๊ะได้นานกว่าที่คุณต้องเตรียม มากกว่าหนึ่งและสองคนจะขอสูตร เพราะใครไม่ชอบช็อคโกแลตบ้าง?
นี่ไม่ใช่ช็อคโกแลตแบบดั้งเดิม พวกเขาเตรียมแป้งที่เป็นส่วนผสมหลัก ครีมอัลมอนด์, โกโก้บริสุทธิ์และอินทผลัม จึงเป็นสูตรที่ค่อนข้างดีต่อสุขภาพมากกว่าสูตรดั้งเดิม คุณกล้าที่จะเตรียมมันหรือไม่? บางทีการดูทีละขั้นตอนง่าย ๆ อาจทำให้คุณทำเช่นนั้นได้ เนื่องจากรูปถ่ายไม่ยุติธรรม
สูตรอาหาร
บอนบอนอัลมอนด์และดาร์กช็อกโกแลต
บอนบอนอัลมอนด์ดาร์กช็อกโกแลตเหล่านี้มีกรอบด้านนอกและด้านในเป็นครีม สมบูรณ์แบบเพื่อปิดการเฉลิมฉลอง
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 10
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ครีมอัลมอนด์ 200 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้บริสุทธิ์สกัดไขมัน 10 กรัม
- 7 วันที่หลุม
- 30 กรัม อัลมอนด์อบ
- 10 เฮเซลนัท (ไม่จำเป็น)
- ดาร์กช็อกโกแลต 100% 85 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
Preparación
- เราใส่ วันที่แช่ ในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 นาที
- เวลาผ่านไป, บดในแก้วปั่น ครีมอัลมอนด์ ผงโกโก้ น้ำตาล และอินทผลัมหกชนิดจนเป็นส่วนผสมข้นที่เรารับมือได้ ยังนุ่มอยู่มั้ย? เพิ่มอีกหนึ่งวันที่
- เราใช้แป้งส่วนเล็ก ๆ - ออกแบบมาสำหรับช็อคโกแลต 10 ชิ้นและ เราสร้างลูกบอล แนะนำเฮเซลนัทแต่ละตัวถ้าเราต้องการ
- แล้ว สับอัลมอนด์ปิ้ง เพื่อให้มีชิ้นเล็กๆ สำหรับเคลือบช็อกโกแลต
- เมื่อทำเสร็จแล้ว เราเอาชอคโกแลตไปที่ตู้เย็น เพื่อให้มันแข็งตัวในขณะที่เราเตรียมอาบ
- สำหรับสิ่งนี้ เราละลายช็อกโกแลต กับน้ำมันในไมโครเวฟเป็นระยะ 20-30 วินาทีเพื่อไม่ให้ไหม้
- เมื่อได้ช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว เราก็นำลูกบอลออกจากตู้เย็นและ เราอาบด้วยช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว คุณสามารถทำได้โดยวางไว้บนชั้นวางบนถาดเล็กๆ แล้ววางช็อกโกแลตลงไป
- เราปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินไหลออกแล้ววางบนจานหรือถาดด้วยกระดาษไขและ เรานำไปแช่ตู้เย็น เป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที
- ตอนนี้เหลือเพียงการเพลิดเพลินกับอัลมอนด์และช็อกโกแลต bonbons เท่านั้น