ขนมปังสวิสสอดไส้ช็อคโกแลต
วิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับวันหยุดสุดสัปดาห์คือการทำไฟล์ ทานเล่นกับเพื่อน ๆ และเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว เพราะฉันรักการทำอาหารและการอบทุกครั้งที่ชวนใครก็มักจะทำขนมหวานหรือโฮมเมดให้ถูกใจพวกเขา
ดังนั้นวันนี้ฉันจึงเลือกที่จะทำสิ่งเหล่านี้ ขนมปัง สวิสที่เต็มไปด้วยช็อคโกแลตในขณะที่เราเข้าร่วมการรวมตัวของครอบครัวในโอกาสที่ก วันเกิด. ซาลาเปาสวิสมักใช้เป็นของว่างและอาหารเช้าเนื่องจากเป็นขนมปังชีวประวัติที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวล
Ingredientes
- แป้ง 250 กรัม
- ยีสต์ขนมปัง 15 กรัม
- เนยละลายขนาดกลาง 50 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- ผิวส้มและมะนาว
- 2 ไข่
- นม 125 มล.
- ตีไข่เพื่อทาสี
- ช็อกโกแลต 1 แท่ง
Preparación
ก่อนอื่นเราต้อง ล้างส้มและมะนาวให้สะอาด ด้วยน้ำและถ้าเป็นไปได้ด้วยแปรงขนาดเล็กเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เราจะทำให้แห้งและขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากผลไม้ทั้งสอง
จากนั้นเราจะทำ Masa. ในการทำเช่นนี้ในชามขนาดใหญ่เราจะเพิ่มแป้งและขูดขูดเราจะคนให้เข้ากันและเราจะทำภูเขาไฟ ข้างในนี้เราจะใส่เนยน้ำตาลไข่สองฟองและยีสต์ที่ร่วนลงไป
จากนั้นเราจะรวมไฟล์ นมน้อย ทีละนิดจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและยืดหยุ่นไม่ติดมือเรา พักไว้ครึ่งชั่วโมง
หลังจากเวลานี้เราจะตัด ส่วนและเราจะทำขนมปังซึ่งเราจะแนะนำช็อคโกแลตหนึ่งออนซ์ด้านใน เราจะวางมันลงบนถาดอบเราจะกรีดเป็นรอยแผลเล็ก ๆ และทาด้วยไข่ที่ตีแล้วนอกจากนี้เราจะโรยน้ำตาลเล็กน้อย
ในที่สุดเราจะปล่อยให้เหลืออีกครึ่งบนจานที่ปิดไว้และเราจะเปิดเตาอบ เราจะมาแนะนำซาลาเปา 15 นาทีที่180ºC. ปล่อยให้เย็น
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 422
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.
ฉันจะลองพวกเขา
รวยง่าย