แฮมและชีสกัด

ที่จะมี อาหารเรียกน้ำย่อยที่ง่ายและรวดเร็ว เป็นเรื่องปกติที่จะทำแซนวิชแฮมและชีสเพื่อตอบสนองความหิวและไม่ให้สุกเกินไป อย่างไรก็ตามเราพบว่าแซนวิชค่อนข้างจืดหรือไม่ค่อยอิ่มในบางครั้งเมื่อเห็นได้ชัดว่าหิวมาก

ดังนั้นวันนี้เราจึงขอนำเสนอสูตรแซนวิชแฮมและชีสที่อร่อยและชุ่มฉ่ำเป็นลูกเต๋าทอดเพื่อให้คุณได้ รูปร่างและพื้นผิวที่แตกต่างกัน. อาหารที่โดดเด่นประเภทนี้เหมาะสำหรับทาปาสหรือเหล้าก่อนอาหารกับเพื่อน ๆ

Ingredientes

• น้ำมันมะกอก 4-5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• นม.
• เกลือเล็กน้อย
• หยิกลูกจันทน์เทศ
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่งสับ XNUMX กำมือ
• แฮม 6 ชิ้น
• ชีส 6 ชิ้น
• ฉันตีไข่
• เกล็ดขนมปัง

Preparación

ขั้นแรกเราจะสร้างไฟล์ เบชาเมลหนา. ในการทำเช่นนี้ในกระทะหรือกระทะขนาดเล็กเราจะตั้งน้ำมันให้ร้อนและใส่แป้งทีละน้อยเพื่อให้ละลายเข้ากันดีและผัดเพื่อขจัดรสชาติดิบของมัน

จากนั้นเราจะรวมไฟล์ นมน้อย จนกว่าจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและหนา เราจะเติมเกลือพริกไทยลูกจันทน์เทศและผักชีฝรั่งลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ

จากนั้นในแหล่งลึกเราจะใส่เบชาเมลครึ่งหนึ่งและด้านบนนี้เราจะใส่ แฮมและชีส และสุดท้ายเบชาเมลที่เหลือจะครอบคลุมทุกอย่าง ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วคลุมด้วยพลาสติกเพื่อแช่เย็นประมาณ 5-7 ชั่วโมง

ในที่สุด เราจะหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ส่วนผสมนี้แช่เย็นและเราจะนำแต่ละส่วนออกจากแหล่งที่มา เราจะส่งผ่านไข่ที่ตีแล้วและเกล็ดขนมปังแล้วทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร

เวลาเตรียมการ นาทีที่ 10

เวลาทำอาหาร นาทีที่ 5

เวลารวม นาทีที่ 15

กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 398