เค้กช็อคโกแลตและอัลมอนด์ด่วนขนมที่เรียบง่ายและหลากหลาย สิ่งที่รวดเร็วก็เพราะว่าใน 7-8 นาทีเรานำมันไปปรุงในไมโครเวฟ
บราวนี่ที่เตรียมในไมโครเวฟเพียง 7 นาทีปิดด้วยช็อคโกแลตและอัลมอนด์โครแคนติเค้กที่อร่อยมาก
เราสามารถทานคู่กับวิปครีมกึ่งวิปครีมหรือผลไม้สีแดงได้
เค้กช็อคโกแลตและอัลมอนด์ด่วน
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไข่ 2
- 60 กรัม ร่อนแป้งขนม
- 80 กรัม ของน้ำตาล
- 70 กรัม ของเนย
- ครีมเหลวหรือครีมหนัก 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู½ช้อนชา
- 100 กรัม ช็อกโกแลตละลาย
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับการเคลือบช็อคโกแลต:
- 100 กรัม ช็อกโกแลตละลาย
- 50 กรัม ครีมเหลวหรือครีมหนัก
- เนย 1 ช้อนชา
- อัลมอนด์กรุบ ๆ
Preparación
- ในการทำเค้กช็อคโกแลตและอัลมอนด์อย่างรวดเร็วเราจะเริ่มด้วยการเตรียมส่วนผสมชั่งน้ำหนักให้พร้อม
- เราเตรียมแม่พิมพ์ต้องทำจากซิลิโคนหรือแก้วที่เหมาะกับไมโครเวฟ ฉันใส่ซิลิโคน 18 ซม. สูง 9 เราทาด้วยเนยเล็กน้อยและโรยผงโกโก้เล็กน้อย
- เราเตรียมสองชามในหนึ่งเราใส่ไข่กับน้ำตาลในอีก 100 กรัม ของช็อคโกแลตและ 70 กรัม ของเนย.
- เราจะใส่ช็อกโกแลตลงในไมโครเวฟแล้วละลายในขณะที่เราตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นฟอง
- เมื่อช็อกโกแลตละลายในชามช็อกโกแลตนี้เราจะใส่ครีมเหลว 2 ช้อนโต๊ะลงไปผสม
- เพิ่มส่วนผสมช็อกโกแลตนี้ลงในส่วนผสมของไข่เราจะผสมทีละน้อยจนเข้ากันดี
- จากนั้นเติมแป้งที่เราจะร่อนไว้ด้วยยีสต์ครึ่งช้อน เราผสมมัน
- เราจะใส่ครีมนี้ลงในแม่พิมพ์ เราจะแนะนำให้เข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาทีที่ 440 weC เราจะพักไว้ในไมโครเวฟ 10 นาที เราจะออก ด้านบนเปียกนิดหน่อยเป็นช็อคโกแลต
- เราใส่ไว้ในตู้เย็นสักครู่อย่างน้อย 30 นาที
- ในขณะที่เราเตรียมเคลือบช็อคโกแลต เราใส่ช็อคโกแลตครีมเหลวและเนยลงในชามใส่ลงในไมโครจนกว่าจะถูกทิ้ง
- เมื่อช็อคโกแลตปกคลุมเราก็ปิดเค้กทั้งหมดโรยด้วยอัลมอนด์โครแคนติหรืออัลมอนด์รีด
- เราใส่ในตู้เย็นจนชั้นช็อคโกแลตแข็ง
- และพร้อม.