ที่บ้านเราชอบเตรียมสูตรหวานในช่วงสุดสัปดาห์ โดยเฉพาะคัพเค้กและมัฟฟินที่เราสามารถทำได้ เพลิดเพลินกับอาหารเช้า และในขณะเดียวกันก็ดัดแปลงและทำหน้าที่เป็นของหวานพร้อมกับเคลือบหรือท็อปปิ้ง เค้กเช่นกล้วยหอมนี้เราขอแนะนำให้คุณลอง
เค้กนี้คือ เตรียมด้วยแป้งสาลี และไม่ได้เติมน้ำตาล เป็นเค้กที่เบาและดีต่อสุขภาพมากซึ่งกลายเป็นอาหารเช้าที่ดีพร้อมกับแยมผลไม้ เตรียมความพร้อมใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที จากนั้นเตาอบจะทำงานส่วนที่เหลือ
เค้กกล้วยหอม
เค้กกล้วยหอมโฮลเกรนนี้มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพ แทบไม่มีน้ำตาลเพิ่มเลยและเตรียมไว้สักครู่ ทดสอบ!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: DESSERT
เสิร์ฟ: 10
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 330 ก. แป้งสาลี
- ผงฟู 1 ½ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา¾ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- เกลือ½ช้อนชา
- 14 ก. เนยที่อุณหภูมิห้อง
- ไข่ขาว 3 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง
- สารสกัดวานิลลา 1 ½ช้อนโต๊ะ
- หญ้าหวานเหลว 4 ช้อนชา
- 120 ก. โยเกิร์ตกรีก
- 260 ก. น้ำซุปรสกล้วย
- 180 มล. นมไขมันต่ำ.
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่190ºCแล้วทาแป้งขนมปัง
- เราผสมในชาม ส่วนผสมแห้ง: แป้งยีสต์เบกกิ้งโซดาอบเชยและเกลือ
- ในชามอื่น เราผสมเนย, ไข่ขาว, วานิลลาสกัดและหญ้าหวาน ใส่กรีกโยเกิร์ตและกล้วยบดลงไปในส่วนผสมก่อนหน้าแล้วผสมจนไม่มีก้อนใหญ่
- แล้วก็ ใส่แป้งสลับกัน และนมเริ่มต้นและลงท้ายด้วยส่วนผสมแป้งและคนให้เข้ากัน
- เราเทแป้งลงในแม่พิมพ์และ อบประมาณ 55-65 นาที หรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางจะออกมาสะอาด
- เมื่อเสร็จแล้วปล่อยให้เย็นสัก 10 นาทีก่อน แกะบนตะแกรง ให้เย็นสนิท