วันนี้เอาสูตรเด็ดมาฝากค่ะ เค้กฟองน้ำกับแครอทเตรียมได้ง่ายมาก มันเข้ากันได้ดีมากกับสีส้มที่ดีแป้งแครอทชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นฐานในการเตรียมไส้ปิดด้วยน้ำตาลครีมหรือช็อคโกแลต. เค้กแครอทนี้เรียบง่ายมากที่ทำหน้าที่เป็นฐานในการเตรียมเค้กแสนอร่อย
แครอทอุดมไปด้วยแคโรทีนและสารต้านอนุมูลอิสระไม่ว่าจะดิบหรือปรุงสุกก็เป็นสิ่งที่ดีมากและขาดไม่ได้จากอาหาร
เค้กแครอท
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: ขนมหวาน
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 250 กรัม แครอท
- 125 มล. น้ำมันมะกอกหรือดอกทานตะวันอ่อน ๆ
- ไข่ 4
- 200 กรัม ของน้ำตาล
- 200 กรัม ของแป้ง
- ยีสต์ 1 ซอง
Preparación
- เราล้างและขูดผิวของแครอทเราจะหั่นเป็นชิ้น ๆ และทิ้งไว้ประมาณ 50 กรัม เพื่อขูดมันเพื่อให้เห็นแถบแครอทระหว่างเค้ก
- เราจะบดแครอทหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับน้ำมัน เราจอง.
- ในชามอีกใบเราจะใส่ไข่และน้ำตาลลงไปตีให้เข้ากัน
- เมื่อตีได้ที่แล้วเราจะใส่แครอทบดลงไป
- เราจะผสมและเพิ่มแครอทขูด
- ในที่สุดเราจะรวมแป้งที่ร่อนไว้พร้อมกับยีสต์ทีละน้อยจนเข้ากันดี
- เราใช้แม่พิมพ์และเราจะแพร่กระจายด้วยเนยและแป้งเล็กน้อย
- เราจะเปิดเตาอบที่160ºเราจะใส่แป้งลงในพิมพ์และเราจะนำเข้าเตาอบประมาณ 40 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ
- เมื่อเราเห็นว่าพร้อมแล้วก็จะถึงเวลาที่คุณคลิกโดยใช้ไม้จิ้มฟันตรงกลางแห้งเราจะนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น
- แม่พิมพ์ที่ฉันใช้คือ 20 ซม. เค้กแครอทสูงถ้าคุณต้องการต่ำกว่าให้ใส่ 22 ซม. -24 ซม.
- และ voila คุณก็ต้องกินตามที่เป็นอยู่หรือปิดทับด้วยสิ่งที่คุณชอบ
- เพลิดเพลินไปกับ!!!
ฉันคิดว่าเค้กชิ้นนี้เป็นความคิดที่ดีมากในการผสมผสานแครอทเป็นองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพและแตกต่างกันเพื่อให้สัตว์ตัวเล็ก ๆ ในบ้านได้กินสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย