เค้กแครอทและซินนามอนสูตรดั้งเดิม เป็นที่นิยมมากเนื่องจากเป็นเค้กเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติมากและเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำมาก เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง
การเตรียมเค้กสปันจ์กับผักหรือผลไม้เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเพลิดเพลินกับขนมเหล่านี้พวกเขาให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายแก่เราสำหรับเด็ก ๆ พวกเขายอดเยี่ยมในการทำเค้กเหล่านี้เนื่องจากเป็นวิธีที่พวกเขาเริ่มรวมและผสมส่วนผสมในอาหารของพวกเขา
เค้กแครอทและซินนามอนนั้นดีมากต้องใช้น้ำตาลมือเพราะอบเชยเป็นส่วนหนึ่งของรสชาติ
เค้กแครอทและอบเชย
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 250 กรัม ของแป้ง
- 250 กรัม แครอท
- 200 กรัม น้ำตาลทราย
- 150 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน
- อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 3
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ 1 ช้อนชา
- ผงน้ำตาล
Preparación
- ในการทำเค้กแครอทและซินนามอนก่อนอื่นเราจะตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ180ºCโดยใช้ความร้อนขึ้นและลง
- ในชามตีไข่กับน้ำตาลด้วยแท่งไฟฟ้าจนได้ปริมาณเป็นสองเท่า
- ใส่น้ำมันดอกทานตะวันผสมให้เข้ากัน
- ในชามเราผสมแป้งอบเชยไบคาร์บอเนตและยีสต์ผ่านตะแกรง
- ใส่ส่วนผสมข้างบนลงในส่วนผสมของไข่และน้ำตาลทีละน้อยและผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อน
- เราล้างแครอทเราขูดมัน เพิ่มลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เราใช้แม่พิมพ์ที่ถอดออกได้ 22 ซม. เราจาระบีและเพิ่มแป้งทั้งหมด
- ใส่ในเตาอบและปล่อยให้ปรุงประมาณ 30-40 นาทีหรือจนกว่าเค้กจะพร้อม ในการทำเช่นนี้เราจะใช้ไม้จิ้มฟันทิ่มตรงกลางถ้ามันแห้งก็จะพร้อมถ้าไม่เราทิ้งไว้อีกสักสองสามนาที
- เมื่อได้ที่แล้วให้นำออกจากเตาพักให้เย็น
- เราโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง