ในสูตรการทำอาหารเรามักแนะนำให้คุณทำ ขนมโฮมเมด. บรรดาผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานขนมหวานสามารถทำตามใจตัวเองได้ด้วยการตระหนักถึงส่วนผสมที่ใช้ทำ และสำหรับผู้เริ่มต้นคัพเค้กเช่น แครอทนี้ พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีเสมอ
คัพเค้กทำง่ายใคร ๆ ก็ทำได้! สำหรับอันนี้ เค้กแครอทและข้าวโอ๊ต คุณจะต้องใช้ชามและเครื่องผสมมือเท่านั้น และแน่นอนว่าเตาอบที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อให้เค้กขึ้นและตั้งได้ คุณมีทุกสิ่งที่จำเป็นในการเริ่มต้นใช้งานหรือไม่?
เค้กนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง เป็นฟองน้ำที่นุ่มและชื้นเล็กน้อยซึ่งมีส่วนผสมหลักคือข้าวโอ๊ตอัลมอนด์และแครอท ยังใช้ น้ำตาลจำนวนมากดังนั้นจึงไม่แนะนำให้บริโภคบ่อยหรือสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีที่ไม่ต้องการให้พวกเขาคุ้นเคยกับความน่ากินของน้ำตาล
เค้กแครอทและข้าวโอ๊ต
เค้กแครอทและข้าวโอ๊ตนี้นุ่มและชุ่มเล็กน้อย เหมาะอย่างยิ่งที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยขนมหวานเป็นครั้งคราวสำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: DESSERT
เสิร์ฟ: 10
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 150 ก. เกล็ดข้าวโอ๊ต
- 80 ก. อัลมอนด์บด
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- ช้อนชาอบเชย
- 8 ก. ยีสต์เคมี (ครึ่งซอง)
- ไข่ 3 ฟอง
- 100 ก. แผง
- 180 ก. แครอทขูด
- 100 มล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- 80 มล. น้ำส้ม
Preparación
- ในชาม เราผสมข้าวโอ๊ต อัลมอนด์บดยีสต์เกลือและอบเชย
- ในชามอื่น เราเอาชนะ bain-marie พาเนลและไข่จนส่วนผสมมีปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าและฟู
- เราเพิ่มส่วนผสมนี้ แครอทขูดน้ำมันและน้ำส้มทีละหัวตีหลังจากเติมแต่ละครั้ง
- จากนั้นค่อยๆใส่ส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและอัลมอนด์ ผสมกับการเคลื่อนไหวที่นุ่มนวล และห่อหุ้ม
- เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วเทส่วนผสมลงใน แม่พิมพ์บุด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน, แตะเบา ๆ บนเคาน์เตอร์เพื่อไล่ฟองอากาศออก
- ต่อไปเรานำแม่พิมพ์ไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่180ºและ อบประมาณ 50 นาที หรือจนกว่าเมื่อเจาะตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟันก็จะออกมาสะอาด
- ในที่สุดเราก็นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบและปล่อยให้อุ่นประมาณ 10 นาทีก่อน แกะบนตะแกรง เพื่อให้เครื่องเย็นลง