นานมาแล้วที่ฉันทำสิ่งนี้ เค้กลูกพีช แต่ฉันไม่พบเวลาที่จะโพสต์ เป็นเค้กที่เรียบง่ายและนั่นคือเหตุผลที่ฉันไม่อยากพลาดโอกาสที่จะแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ นอกจากนี้ในขณะที่เราทำกับลูกพีชเราสามารถเตรียมผลไม้ที่มีเนื้อและฉ่ำเช่นนี้ได้
ฉันจะบอกว่าคัพเค้กลูกพีชนี้เป็นหนึ่งในคัพเค้กชั้นนำ เหมาะอย่างยิ่งที่จะมอบความหอมหวานให้กับอาหารเช้าหรือของว่าง แต่เราก็สามารถทำได้เช่นกัน ทำหน้าที่เป็นของหวาน ตกแต่งด้วยผลไม้สดด้านบนและน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย บันทึกสูตรและช่วยเหลือเมื่อถึงเวลา
เค้กลูกพีช
เค้กลูกพีชเป็นเค้กเรียบง่ายเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานอาหารเช้าหรือของว่าง
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: DESSERT
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 4 ลูกพีช
- ไข่ 2
- 100 ก. ของน้ำตาล
- 100 ก. ของแป้ง
- 20 กรัม. น้ำมันดอกทานตะวัน
- 80 ก. นมกึ่งขาดมันเนย
- ยีสต์เคมี 1 ซอง
- วานิลลาเหลวหนึ่งช้อนชา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
Preparación
- เราเปิดเตาอบก่อน ที่ 180 ° C เราเตรียมแม่พิมพ์จาระบีและแป้งหรือบุด้วยกระดาษที่ต้านทานนำ้มัน
- เราลอกและ เราตัดลูกพีช ในแผ่นที่บางและปกติ
- เราตีไข่แดง ตีไข่และน้ำตาลด้วยคนให้เข้ากันจนส่วนผสมฟูและขาว
- ในภาชนะอื่น เราติดผ้าขาว ใกล้จะมีหิมะตก
- ใส่น้ำมันนมวานิลลาและแป้งที่ร่อนไว้กับยีสต์ลงในส่วนผสมของไข่แดงและน้ำตาล ส่วนผสมกับส่วนผสมตีหลังจากเติมแต่ละครั้งด้วยความเร็วต่ำจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- แล้ว เรารวมผ้าขาวเข้าด้วยกัน อย่างระมัดระวังผ่านการห่อหุ้มเพื่อให้แป้งไม่สูญเสียอากาศ
- เพื่อสิ้นสุด เราเพิ่มผลไม้ และเราผสมเสร็จ
- เราเทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ลงในเตาอบ อบ 40 นาที ประมาณหรือจนกระทั่งเมื่อเจาะด้วยแผ่นเล็ก ๆ ตรงกลางก็จะออกมาสะอาด
- นำออกจากเตาอบและปล่อยให้อุ่น 10 นาทีก่อน แกะบนตะแกรง.