เค้กสปันจ์เป็นหนึ่งในขนมที่หลากหลายที่สุดเนื่องจากรองรับหลายร้อยชนิดในแง่ของส่วนผสม คุณสามารถใส่ผลไม้ที่คุณมีที่บ้านผลไม้ที่โตเต็มที่แล้วและมักจะทิ้งลงถังขยะในเค้กพวกเขาจะสมบูรณ์ วันนี้ผมขอนำเสนอเค้กสปันจ์แบบดั้งเดิมที่หลากหลายมาให้คุณในกรณีนี้มีรสสัมผัสของแอปเปิ้ลแสนอร่อยและมีข้อดีคือไม่มีน้ำมันหรือไขมันใด ๆ จึงค่อนข้างเบากว่า
เค้กแอปเปิ้ลนี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมเหมาะสำหรับทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นของว่างสำหรับครอบครัวหรือเพื่อมอบความหวานให้กับการมาเยือนที่ไม่คาดคิด เมื่อคุณลองแล้วคุณจะต้องทำบ่อยมากอย่างแน่นอน นอกจากนี้คุณสามารถใส่ส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อให้ได้สัมผัสพิเศษของคุณเช่นอบเชยบดวอลนัทหรือชิ้นแอปเปิ้ลด้านใน โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปเราลงไปที่ห้องครัว!
เค้กแอปเปิ้ล
เค้กแอปเปิ้ล
ผู้แต่ง: โทนี่ ตอร์เรส
ห้องครัว: สเปน
ประเภทสูตรอาหาร: DESSERT
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งขนม 250 กรัม
- ยีสต์ 1 ช้อนชา
- แอปเปิ้ลทองคำ 3 ลูก
- 4 ไข่ล
- น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
- 1 มะนาว
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ประมาณ 180 องศาในขณะที่เราเตรียมแป้งเค้ก
- เราจะต้องใช้แม่พิมพ์ต่ำและกระดาษที่ต้านทานนำ้มันเพื่อไม่ให้ติด
- เพื่อให้แผ่นได้รับการแก้ไขอย่างดีเราทำให้เปียกด้วยน้ำเล็กน้อยและวางลงบนแม่พิมพ์
- ในชามขนาดใหญ่เราใส่ไข่ 4 ฟองและน้ำตาลแล้วตีด้วยแท่ง
- ตอนนี้เราผสมแป้งกับยีสต์แล้วร่อนลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้
- ตีอีกครั้งเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- ต่อไปเราล้างแอปเปิ้ลอย่างดีและปอกเปลือก
- เรานำแอปเปิ้ล 2 ลูกมาสับใส่แก้วปั่นแล้วเติมน้ำมะนาว
- ผสมให้เข้ากันดีจนได้น้ำซุปข้นที่เนียน
- ใส่แอปเปิ้ลบดละเอียดลงในส่วนผสมเค้กและผสมให้เข้ากัน
- เราใส่แป้งลงในพิมพ์เพื่อให้แน่ใจว่ามันกระจายได้ดี
- หั่นแอปเปิ้ลที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนแป้งเค้กตามต้องการ
- อบประมาณ 30 หรือ 40 นาทีให้แน่ใจว่าไม่ไหม้
บันทึก
ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มเค้กเพื่อตรวจสอบว่าตรงกลางสุกดีแล้วถ้าไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดก็พร้อม