เบื่อการทำอาหาร พาสต้า ทางเดียวกันเสมอ? ในแวดวงใกล้ชิดของฉันที่เป็นประชาธิปไตยมากเมื่อพูดถึงการทำอาหารเรามักจะอยู่ในวัฒนธรรมไฮเดรตมาโดยตลอด ... แต่จำเป็นต้องคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ เพื่อไม่ให้ตกอยู่ในกิจวัตรของ«โบโลเนส» ซอสนี้ พิสตาชิโอเบชาเมลและชีส ementalนอกเหนือจากการสำเร็จความใคร่บนเพดานปากอย่างแท้จริงแล้วยังอาจกลายเป็นพันธมิตรที่ดีที่สุดของคุณอีกด้วย กราแตง ลาซานญ่าและผักทำโครเกต์และไส้และให้อาหารพาสต้าของคุณมีชีวิตชีวา
และถ้าคุณกำลังคิดเกี่ยวกับ«โฮขี้เกียจจะเริ่มยังไง bechamel ตอนนี้” ฉันจะบอกคุณว่าฉันใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการปรุงพาสต้าและทำให้มันประหลาดใจ ดังนั้น "ใส่ผ้ากันเปื้อนของคุณ" และเขย่ามัน
#คลิกแอนแดท
พิสตาชิโอและเบชาเมลชีส emental
ทำอย่างไรจึงจะได้สัมผัสที่ยอดเยี่ยมและอร่อยสำหรับจานพาสต้าจานต่อไปของคุณและไม่ทำลายห้องครัวด้วยความพยายาม? ด้วยสิ่งนี้ พิสตาชิโอเบชาเมลและชีส emental คุณจะค้นพบวิธีการบรรลุความเป็นเลิศระหว่างเตาอย่างง่ายดาย
ผู้แต่ง: ฮันนาห์มิตเชลล์
ห้องครัว: ทันสมัย
ประเภทสูตรอาหาร: ซอส
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ถั่วพิสตาชิโอ 50 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะล้นด้วยเนย
- ½หัวหอม
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 400 มล
- พาร์เมซานขูด 50 กรัม
- emmental ขูด 50 กรัม
- ลูกจันทน์เทศ
- พะยอม
- พริกไทย
- ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือกและสับ 50 กรัม
Preparación
- ละลายเนยในกระทะแล้วผัดให้หอม
- ใส่ถั่วพิสตาชิโอที่ปอกเปลือกแล้วสับด้วยมีด
- ทิ้งไว้ 3 นาทีเพื่อให้ถั่วพิสตาชิโอปรุงรสเนยแล้วโรยแป้งและคนให้เข้ากันทิ้งไว้สักสองสามนาที
- เราเติมนมทีละน้อยในขณะที่กวนเพื่อหลีกเลี่ยงแขกที่ไม่คาดคิด: ก้อนในซอส
- เมื่อเราใส่นมตามจำนวนที่ระบุไว้ในสูตรแล้วให้ใส่เอเมนทัลชีสขูดและผงพาร์เมซานลงไป
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและขูดลูกจันทน์เทศเล็กน้อย (หนึ่งจากหม้อตลอดชีวิตก็คุ้มค่าเช่นกัน)
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 290